急性肾炎 中医食疗
急性肾小球肾炎简称急性肾炎，是以血尿、蛋白尿、水肿、高血压、一过性少尿及氮质血症为主要临床特征的一组疾病。患了急性肾炎，在饮食上要特别注意，在配合其它对症治疗的同时，采取中医食疗，往往能收到很好的疗效。
疾病初期或有氮质滞留时，采用低热量、低蛋白、低脂肪饮食，膳食热量大部分由糖供给，并酌情给予低盐饮食。可选用空心菜、牛奶、羊奶、青菜、菠菜、贡菜、包心莱、生菜、冬瓜、胡萝卜、梨、苹果、桔子、香蕉、山楂、西瓜、菠萝、桃、杨桃、枇杷。
恢复期可选用山药、红枣、桂圆、莲子、芡实、核桃仁、赤豆、绿豆、米仁、甲鱼、瘦肉。忌用刺激性大、含嘌呤多的食物和辛腥发物如辣椒、大蒜、胡椒、桂皮、姜、韭菜、芥菜、萝卜、葱、芋头、马兰头、薄荷、兔肉、驴肉、骡肉、鱼、虾、佛手、桔饼。
食疗处方：三年以上绿头老鸭1只，赤豆100克，将鸭洗净，赤豆塞入腹内共炖烂服，每3日l剂，15天为1疗程；鲤鱼1条约250克，赤豆50克，冬瓜150克共炖烂服，每日1剂，7天为1疗程；黄母鸡1只，龙葵豆7粒，大麻仁7粒，黑豆50克，红糖适量，将鸡洗净，把药塞入鸡腹内加红糖共炖烂服，1日食完，食后盖被取汗，不要吹风，少盐7天，隔日1剂，10天为1疗程；玉米须50克，西瓜皮50克，茅根50克，赤豆50克共煎汤服，每日1剂，10天为一疗程；玉米须50克，玉米粒20粒，蝉衣3个，蛇蜕1条，水煎服，隔日1剂，30天为l疗程。, 百拇医药(上海第二人民医院肾内科副主任医师 董兴刚)
疾病初期或有氮质滞留时，采用低热量、低蛋白、低脂肪饮食，膳食热量大部分由糖供给，并酌情给予低盐饮食。可选用空心菜、牛奶、羊奶、青菜、菠菜、贡菜、包心莱、生菜、冬瓜、胡萝卜、梨、苹果、桔子、香蕉、山楂、西瓜、菠萝、桃、杨桃、枇杷。
恢复期可选用山药、红枣、桂圆、莲子、芡实、核桃仁、赤豆、绿豆、米仁、甲鱼、瘦肉。忌用刺激性大、含嘌呤多的食物和辛腥发物如辣椒、大蒜、胡椒、桂皮、姜、韭菜、芥菜、萝卜、葱、芋头、马兰头、薄荷、兔肉、驴肉、骡肉、鱼、虾、佛手、桔饼。
食疗处方：三年以上绿头老鸭1只，赤豆100克，将鸭洗净，赤豆塞入腹内共炖烂服，每3日l剂，15天为1疗程；鲤鱼1条约250克，赤豆50克，冬瓜150克共炖烂服，每日1剂，7天为1疗程；黄母鸡1只，龙葵豆7粒，大麻仁7粒，黑豆50克，红糖适量，将鸡洗净，把药塞入鸡腹内加红糖共炖烂服，1日食完，食后盖被取汗，不要吹风，少盐7天，隔日1剂，10天为1疗程；玉米须50克，西瓜皮50克，茅根50克，赤豆50克共煎汤服，每日1剂，10天为一疗程；玉米须50克，玉米粒20粒，蝉衣3个，蛇蜕1条，水煎服，隔日1剂，30天为l疗程。, 百拇医药(上海第二人民医院肾内科副主任医师 董兴刚)