高血压病人冬季一周食谱
哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任 阎雅更
冬季随着冷空气的不断入侵，医院里的高血压病人也在不断增加。高血压是引起脑溢血、脑梗塞的主要诱因。因此，高血压患者在冬季一定要常测血压，避免血压忽高忽低引起脑溢血、脑梗塞。为了让高血压病人安然度冬，下面为高血压病人推荐冬季一周食谱。
星期一
早餐：燕麦粥，馒头，鲜牛奶，水果沙拉(苹果、香蕉、猕猴桃、沙拉酱)。
午餐：大米饭，红焖排骨，麻辣萝卜丝(心里美萝卜)。
晚餐：玉米粥，花卷，雪里蕻炖豆腐，洋葱炒鸡蛋。
星期二
早餐：绿豆粥，发糕，茶蛋，炝土豆丝芹菜。
午餐：大米饭，炒肉黑白菜(瘦肉，木耳，白菜)，腐竹拌菠菜。
晚餐：二米粥(大米，小米)，豆包，肉片炒胡萝卜，清拌银芽(绿豆芽)。
星期三
早餐：燕麦粥，全麦果酱面包，鲜牛奶。
午餐：大米饭，汆羊肉菠菜粉丝，香辣金针菇。
晚餐：杂粮粥(大米，大麦米，薏米)，馒头，鸡片炒油菜，西红柿烧豆腐。
星期四
早餐：豆浆，糖包，茶蛋，茄汁鲜蘑(番茄酱，蘑菇)。
午餐：大米饭，宫保鸡丁(鸡肉，花生米，胡萝卜，青椒)，虾皮炒西葫芦。
晚餐：荞麦面条，肉丝炒蒜薹，南瓜炖土豆。
星期五
早餐：燕麦粥，花卷，鲜牛奶，蒸红薯，香椿炒鸡蛋。
午餐：肉菜包子，紫菜蛋花汤。
晚餐：绿豆粥，发糕，鲫鱼炖冬瓜，海米炝三样(海米，黄花菜，莴苣，水发木耳)。
星期六
早餐：大米粥，土豆饼(土豆，鸡蛋，面粉)，酱豆腐。
午餐：大米饭，红烧海参，鲜蘑菜心(鲜蘑，油菜)。
晚餐：红小豆粥，馒头，鸡丝烩豌豆，醋烹绿豆芽。
星期日
早餐：豆腐脑，烧饼，麻酱拌白菜心。
午餐：大米饭，汆牛肉丸子萝卜汤，蒜蓉茼蒿。
晚餐：肉菜水饺，香辣五丝(卷心菜，青椒，红椒，香菇，冬笋)。
提示：全天烹调用油不应超过20克，盐不应超过4克。, 百拇医药
冬季随着冷空气的不断入侵，医院里的高血压病人也在不断增加。高血压是引起脑溢血、脑梗塞的主要诱因。因此，高血压患者在冬季一定要常测血压，避免血压忽高忽低引起脑溢血、脑梗塞。为了让高血压病人安然度冬，下面为高血压病人推荐冬季一周食谱。
星期一
早餐：燕麦粥，馒头，鲜牛奶，水果沙拉(苹果、香蕉、猕猴桃、沙拉酱)。
午餐：大米饭，红焖排骨，麻辣萝卜丝(心里美萝卜)。
晚餐：玉米粥，花卷，雪里蕻炖豆腐，洋葱炒鸡蛋。
星期二
早餐：绿豆粥，发糕，茶蛋，炝土豆丝芹菜。
午餐：大米饭，炒肉黑白菜(瘦肉，木耳，白菜)，腐竹拌菠菜。
晚餐：二米粥(大米，小米)，豆包，肉片炒胡萝卜，清拌银芽(绿豆芽)。
星期三
早餐：燕麦粥，全麦果酱面包，鲜牛奶。
午餐：大米饭，汆羊肉菠菜粉丝，香辣金针菇。
晚餐：杂粮粥(大米，大麦米，薏米)，馒头，鸡片炒油菜，西红柿烧豆腐。
星期四
早餐：豆浆，糖包，茶蛋，茄汁鲜蘑(番茄酱，蘑菇)。
午餐：大米饭，宫保鸡丁(鸡肉，花生米，胡萝卜，青椒)，虾皮炒西葫芦。
晚餐：荞麦面条，肉丝炒蒜薹，南瓜炖土豆。
星期五
早餐：燕麦粥，花卷，鲜牛奶，蒸红薯，香椿炒鸡蛋。
午餐：肉菜包子，紫菜蛋花汤。
晚餐：绿豆粥，发糕，鲫鱼炖冬瓜，海米炝三样(海米，黄花菜，莴苣，水发木耳)。
星期六
早餐：大米粥，土豆饼(土豆，鸡蛋，面粉)，酱豆腐。
午餐：大米饭，红烧海参，鲜蘑菜心(鲜蘑，油菜)。
晚餐：红小豆粥，馒头，鸡丝烩豌豆，醋烹绿豆芽。
星期日
早餐：豆腐脑，烧饼，麻酱拌白菜心。
午餐：大米饭，汆牛肉丸子萝卜汤，蒜蓉茼蒿。
晚餐：肉菜水饺，香辣五丝(卷心菜，青椒，红椒，香菇，冬笋)。
提示：全天烹调用油不应超过20克，盐不应超过4克。, 百拇医药