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胖人要学会调理饮食
http://www.100md.com 2008年1月14日 《家庭医生报》 2008年1月14日(总第1144期)
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    我从小就有点贫血,面黄唇白,食道和十二指肠有小面积溃疡,胃没有血色,胆壁增厚而且一受凉就疼,有痔疮,X体型,1.64米,却76公斤(偏下半部),中医说我水钠滞留,气血不足。我吃辣的不行,也不吃苦的东西,茶、苦瓜等等,但是我妈妈总是劝我吃,另外,我很爱吃坚果之类的,我妈妈说就是吃太多,才那么胖的。请问,我要怎样来进行饮食保健?

    首先,你要治疗你的疾病,而你的疾病中一个很重要的因素是肥胖,所以你必须减肥,如果不减肥,恐怕这些疾病是很难完全驱除的。

    关于怎么减肥,具体方法有很多种。不过需要说明的是,我提倡健康减肥,而不是那种一天或者一周就减很多的那种,也不提倡靠不吃饭来减肥,这些都是不健康的,需要一步一步的来。

    关于饮食方面,需要做到饮食有规律,少吃酸性的食物,每次吃饭不要太饱,可以少吃多餐。另外,要多吃蔬菜水果,少吃肉类,需要补充蛋白质可以多吃点蛋、豆类、鱼类等,这些都是优质蛋白质。还有不要吃辣的、凉的等。另外多喝水,每天尽量多喝,如果可以的话,可以喝点苦丁茶,既有祛火功效,又具有一定的减肥功能,对身体是比较好的。而且这些都需要坚持不懈,不要说几天就想见到效果。一定要保持养成良好的生活习惯。, 百拇医药(中国疾病预防控制中心高级营养师 毛德倩)