晚餐少量喝酒促手足血液循环

http://www.100md.com 2008年1月22日 《家庭保健报》 2008.01.22

     美国研究人员一项最新研究发现，少量饮酒有助于减少罹患腿部动脉疾病的几率，这一研究结果发表在1月份出版的《美国流行病学杂志》上。

    美国伊斯雷尔医疗中心的研究人员对5635名志愿者进行了7年半的追踪调查发现，每周饮酒1~13次的人，上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。研究人员解释，随着人的年龄增加，腿部动脉血管会逐渐硬化，从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环，导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等，而适当饮酒正好能改善这些状况。

    湖北省中医院博士生导师涂晋文教授说，喝酒保健在晚餐时最好。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒酶相对多一些，有利于乙醇的分解。

    从一天的总量上来说，白酒一般应控制在50毫升左右，药酒控制在100毫升左右，黄酒也可以在100毫升左右，红酒控制在150~200毫升，啤酒控制在500毫升左右为宜。

    孔庆元

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