苹果的药用价值及食疗验方(图)
为蔷薇科乔木植物苹果的成熟果实。我国东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培,秋季果实成熟时采收,洗净用。
[性味]味甘、微酸,性凉。
[功用主治]生津润肺、清热化痰、补中益气。用于中气不足、消化不良、烦热口渴、饮酒过度、高血压病等。
[临床应用]
1、治高血压:可将苹果洗净绞汁服,每次100毫升,每日3次,10天为1疗程。或每次吃250克苹果,每日3次。连续食用,有较好的辅助治疗作用。
2、治消化不良,纳呆:每日饭后食苹果1个。
3、治脾虚吐痰:每日用苹果2个,切片,煎汤服食。或沸水泡汤饮用。
4、治妊娠呕吐:取新鲜苹果皮60克,大米30克炒黄,与水同煮,饮米汤。每日3次。
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5、治大便干结:每日早晚空腹时吃苹果1—2个。
6、治幼儿单纯性消化不良:苹果1个,洗净去皮,切成薄片,放人碗中加盖,隔水蒸熟,用汤匙捣成泥状,喂幼儿,每日2次。
[用法用量]生食、绞汁、煎汤,每次1—2个。
[宜忌]脾胃虚寒、腹痛腹泻者不宜多吃。
[成分与药用]
本品含蛋白质、脂肪、蔗糖、还原糖、各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,还有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸、及胡萝卜素等。有补脑、安神、预防和恢复疲劳、治疗高血压、降低血中胆固醇的作用。
[苹果食疗验方大全]
1、苹果治喘息性支气管炎
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【配方】大苹果1个,巴豆1粒。
【制法】将苹果洗净,挖洞,再将巴豆去皮放入苹果中,入锅,加适量水蒸30分钟左右离火,冷后取出巴豆,吃苹果饮汁。
【服法】轻患者每日睡前吃1个。重患者每日早、晚各吃1个。
2、苹果治慢性咽炎
【配方】大苹果2个。
【制法】将苹果洗净,削皮,即可。
【服法】生食,每日1~2次。
3、苹果治反胃疗法
【配方】苹果200~300克。
【制法】将苹果洗净,去皮,去核,入锅,加适量水煎汤。
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【服法】服之。
4、苹果治慢性胃炎
【配方】苹果1个。
【制法】将苹果洗干净,即成。
【服法】每日饭后食苹果。
【功效】用于消化不良,反胃。
5、苹果治急慢性胃肠炎
【配方】苹果2个,蜂蜜20毫升。
【制法】先将苹果洗净备用,再把蜂蜜蒸20分钟,即成。
【服法】苹果蘸蜜同吃,1次吃完。
6、苹果醮蜂蜜治嗝食呕吐
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【配方】苹果2个,蜂蜜适量。
【制法】将苹果洗净,切块,再将苹果蘸蜜中,即成。
【服法】饭前吃,每日2~3次。
7、苹果皮治慢性肝硬化腹水
【配方】梨皮、苹果皮各15克,鲜藕100克。
【制法】将梨皮、苹果皮洗净,再将鲜藕洗净,切片,一同放入锅内,加适量水煎,饮汁。
【服法】每日2~3次。
8、苹果治腹泻
【配方】苹果360克,槟榔250克,白矾130克。
【制法】将3味碾为细末,然后装瓶备用。
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【服法】每日2次,每次服4.5~6克,隔6小时服1次,温开水送服。
9、苹果治大便干结
【配方】苹果1~2个。
【制法】将苹果洗净,即成。
【服法】每日早晚空腹时吃苹果。
10、苹果皮治痢疾
【配方】苹果皮20克,陈皮10克,生姜6克。
【制法】先将生姜洗净,切片,再将苹果皮洗净,然后3味一同入锅,加适量水煎煮,即成。
【服法】饮汁,每日2~3次。
11、苹果治高血压
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方案一:
【配方】苹果若干。
【制法】将苹果洗净,去皮,去核,然后挤汁,即可。
【服法】每日3次,每次100克,10天为1个疗程。
方案二:
【配方】苹果1个,海蜇60克。
【制法】将苹果洗净,去皮,切块,海蜇洗净,切块入锅,加适量水煎煮,即成。
【服法】1次吃完,每日2~3次。
12、苹果治贫血
【配方】苹果1个,西红柿1个,芝麻15克。
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【制法】先将苹果和西红柿洗净,再将3味生食。
【服法】1次吃完,每日1~2次。
13、鲜苹果皮治妊娠呕吐
【配方】新鲜苹果皮60克,大米30克。
【制法】将大米洗净,将苹果皮晾干,炒黄,入锅,加适量水煎,即成。
【服法】代茶饮用。
13、苹果治幼儿单纯性消化不良
【配方】苹果1个。
【制法】将苹果洗净,去皮,切成薄片,放入碗中,加盖,隔水蒸熟,用汤匙捣成泥状,喂幼儿。
, 百拇医药 【服法】食之。
【功效】和脾生津,涩肠止泻。
14、苹果配方治小儿腹泻
【配方】苹果若干个。
【制法】将苹果用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥,备用。
【服法】每日4次,每次约一百克,一岁以下婴儿每次约五十克,日服3~4次,此时不食其他食物,待症状好转后可减少吃苹果泥,而适当增加牛奶酪。
【功效】益脾健胃,厚肠止泻。还适用于经常大便溏薄。
15、苹果树叶治疮、疖、疔
【配方】苹果树叶1把,茶油少许。
【制法】将苹果树叶烧灰存性,即可。
【服法】调茶油涂患处。
16、苹果治迎风流泪
【配方】苹果皮10克,白糖15克。
【制法】将苹果皮洗净,加白糖入锅,再加适量水共煎煮,即成。
【服法】饮用。, http://www.100md.com(武文)