红辣椒可治慢性头疼
辣椒既是一种辛辣蔬菜，也是一种调味品。近据国外报道，红红的辣椒不仅是一种可口蔬菜(这是对嗜好辣椒的人而言)，还是一种能治病的天然良药。
早在10年前，美国即有医学研究人员报道说，嗜吃红辣椒的墨西哥裔和西班牙裔等居民很少有人患头痛病。这一现象引起了医学家的关注，他们认为，红辣椒里一定含有某种能抑制头痛的成分。此后几年里，经医学研究人员组织的33次双盲对照试验证实，辣椒所含的主要活性成分——辣椒素是治疗头痛的关键物质。深入研究确定，辣椒素进入体内后能促使人体产生一种名为“P物质”的神经传递介质，具有很强的镇痛作用。这一新发现刊登在最新一期美国临床疼痛学杂志上。据参加临床试验的美国医生说，局部使用红辣椒水刷洗鼻孔要比口服红辣椒治疗头痛的效果更好。虽然用辣椒水刷洗鼻孔有呛人感，但由于鼻黏膜能直接吸收辣椒素进入血液循环，故可更快地刺激人体产生P物质，从而达到镇痛作用。
顺便提一下，红辣椒的治病作用远非治疗慢性头痛一种。据美国医学研究人员报道，红辣椒还有以下药理作用——
1.辅佐治疗Ⅰ型糖尿病。
2.缓解胃痛与嗳气等常见胃病症状。
3.抗癌。动物试验证实：红辣椒所含的辣椒素能附着在癌细胞的线粒体表面，从而引起癌细胞凋亡，但它对健康细胞则无影响。
总而言之，虽然大多数人讨厌吃辣椒(因为其味道实在太刺激口腔)，但中外学者一致认为红辣椒有治病作用。如果你有慢性头痛症状，建议你不妨试一试“红辣椒疗法”，说不定它能治好你的病。文/徐铮奎, http://www.100md.com
早在10年前，美国即有医学研究人员报道说，嗜吃红辣椒的墨西哥裔和西班牙裔等居民很少有人患头痛病。这一现象引起了医学家的关注，他们认为，红辣椒里一定含有某种能抑制头痛的成分。此后几年里，经医学研究人员组织的33次双盲对照试验证实，辣椒所含的主要活性成分——辣椒素是治疗头痛的关键物质。深入研究确定，辣椒素进入体内后能促使人体产生一种名为“P物质”的神经传递介质，具有很强的镇痛作用。这一新发现刊登在最新一期美国临床疼痛学杂志上。据参加临床试验的美国医生说，局部使用红辣椒水刷洗鼻孔要比口服红辣椒治疗头痛的效果更好。虽然用辣椒水刷洗鼻孔有呛人感，但由于鼻黏膜能直接吸收辣椒素进入血液循环，故可更快地刺激人体产生P物质，从而达到镇痛作用。
顺便提一下，红辣椒的治病作用远非治疗慢性头痛一种。据美国医学研究人员报道，红辣椒还有以下药理作用——
1.辅佐治疗Ⅰ型糖尿病。
2.缓解胃痛与嗳气等常见胃病症状。
3.抗癌。动物试验证实：红辣椒所含的辣椒素能附着在癌细胞的线粒体表面，从而引起癌细胞凋亡，但它对健康细胞则无影响。
总而言之，虽然大多数人讨厌吃辣椒(因为其味道实在太刺激口腔)，但中外学者一致认为红辣椒有治病作用。如果你有慢性头痛症状，建议你不妨试一试“红辣椒疗法”，说不定它能治好你的病。文/徐铮奎, http://www.100md.com