饮食·健康
 |
身患慢性疾病如何吃
高血压患者 高血压病人宜经常食用一些高钾低钠或无钠盐的食物，如芹菜、冬菇、冬瓜、木耳、洋葱、苦瓜、大蒜、蜂蜜等，可起到协同降压作用。此外，含碘较多的海产品如海带、海苔、虾皮等，对高血压动脉硬化有一定改善作用，因为碘是防止动脉硬化的重要元素。此外，高血压病人还要多吃蔬菜、水果，少吃盐、控制脂肪膳食。
糖尿病患者 糖尿病人节日期间最好不饮酒。酒会干扰人体内糖、脂肪、蛋白质代谢，促进糖尿病急、慢性并发症的发展，阻滞降糖药分解与排泄，易引起低血糖，损害胰腺。糖尿病人常有血脂高，因此应忌吃蛋黄、猪肝、动物脂肪等含胆固醇及脂肪较高的食物。应以糙米、豆面、青菜等食物为主，当血糖控制到一定水平后，可吃些甜度较低的水果。
肾病患者 凡是有肾损害的病人，要根据肾损害的原因进行饮食调节。一般来说，肾病患者都应尽量用清淡饮食，少食高脂类食物，这对延缓肾损害有保护作用。
冠心病患者 节日期间少吃油腻食物，否则会使血脂升高，血液变黏稠；加上饱餐后，体内要集中较多的血液去消化食物，冠状动脉供血相对减少，可导致心肌缺血缺氧，能诱发心绞痛或心肌梗死。冠心病患者可以喝一些葡萄酒，但千万不要饮用烈性酒，以免加重心脏负担。 (江 宁), http://www.100md.com