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高糖高脂食物可使人午后困倦
http://www.100md.com 2008年2月1日 家庭医生医疗保健网
     昨天,到外地医院进修一个多月的老婆终于回来了。晚上,看着妻子那有些消瘦的脸庞,我心疼地对她说:“老婆,以后你不用每天早晨早起给我准备中午的饭菜了。”

    妻子听到后警觉地问:“为什么?你不是总说你们单位附近没有餐厅,中午休息时间又短,害得你中午经常吃饼干充饥。那会儿不是你哭着喊着求我给你准备午餐吗,怎么现在又不用我做了?莫非在我进修这段时间你找到新人替你准备了?”

    这顶帽子扣得可不小,我急忙跟妻子表忠心:“完全没有的事。只是我们单位下面前阵子开了一家速食店,提供炸薯片、炸鸡腿、汉堡包这类快餐食品。味道还不错,我已经准备把那里作为午餐的食堂了。”

    妻子听后虽然感动了,但并不同意,她告诉我:“英国曾对1000名上班族的进行调查。发现大多数人午后就开始昏昏欲睡,老是提不起劲工作,要不就是工作中常常走神、犯错。研究人员认为这一现象的原因是由于许多上班族午餐时爱吃高糖和难以消化的高脂食物所致。”

    “我说最近怎么工作效率感觉不像从前了呢,下午总是犯困。”我若有所思。

    “所以啊,以后你还是乖乖地吃我给你度身定做得午餐吧,把新鲜的鱼肉、鸡肉等肉类和蔬菜进行合理的搭配,这样,食物会慢慢地在一整天中释放能量,下午工作就不会那么困倦啦。”妻子说道。, 百拇医药