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消化不良 食疗应对
http://www.100md.com 2008年2月18日 《家庭医生报》 2008年2月18日(总第1149期)
     慢性胃炎、胃溃疡患者一般均有消化不良的症状,如腹胀、嗳气、食欲不振、脂肪泻等。日常生活中应用一些简单的食疗方能明显改善症状。

    一、姜橘红糖茶

    【原料】生姜 5克,橘皮5克,红糖一匙。

    【制作】将生姜切片,晒干洗净的橘皮剪碎,加清水一大碗,煮沸后用文火煎20分钟,再加红糖即成。

    【适应症】适用于恶心、嗳气,胃部受寒后引起的呃逆。

    二、山药桂圆汤

    【原料】怀山药50克,桂圆肉15克,饴糖2匙。

    【制作】山药洗净去皮,切成块状,与桂圆肉一起用文火煮20分钟,加饴糖2匙即成。

    【适应症】适用于消化不良,大便溏薄者。

    三、山楂麦芽汤

    【原料】生山楂30克,炒麦芽30克,红糖适量。

    【制作】将山楂、麦芽加清水适量,煮沸后用文火煎20分钟,再加红糖即成。

    【适应症】适用于肉食消化不良和食积引起的胃痛,但胃酸过多者不能用。

    四、山药萝卜芫荽汤

    【原料】怀山药50克,萝卜100克,芫荽一把,食盐适量。

    【制作】将山药洗净去皮,与萝卜一起切成块状,将芫荽切成小段。将山药、萝卜加清水适量,煮沸后用文火煎20分钟,再加入芫荽,煮片刻后加适量食盐即成。

    【适应症】适用于食积胃脘饱胀和胃寒者。, http://www.100md.com(上海中医药大学副教授 钱静庄)