抗氧化，需全民参与
本报讯(记者白晓芸)3月1日在北京举办的首届“抗氧化营养剂研究与国民健康国际论坛”上，国际著名抗氧化营养科学家们再次强调自由基能够加速人体衰老，称通过消除体内多余的自由基，可延缓衰老过程，让我们年轻十岁不是梦。
专家介绍说，自由基(freeradical)是指能独立存在，含有未成对电子的原子、原子团、分子或离子。如含有不成对电子的氧则称为氧自由基(oxygenfree radicai，OFR)，占机体内自由基的95%以上，它是人体内氧化过程中释放的一种活泼的有害物质。
其实，在正常情况下，体内自由基的产生与消除应处于平衡状态。随着年龄的增长，抗氧化酶类活性下降，使体内清除自由基的能力下降，体内过量的自由基就会引起脂质过氧化，损伤生物膜，影响细胞功能，进而导致疾病和衰老。早在1956年，英国著名的“抗氧化之父”哈曼博士提出了在医学界和抗衰老领域里享有盛誉的“自由基衰老理论”，该理论称自由基是“百病之源”，是人类衰、老、亡的“元凶”，消除体内多余的自由基，可延缓衰老过程。
与会专家还介绍说，自由基的产生同环境密切相关。空气、水的污染，食物的污染，都会使体内产生额外的自由基，引发和造成更多的疾病。发展中国家在这方面面临更大的挑战。我国近年来经济高速发展，同时也带来了严重的环境污染、食品污染。全民治理污染，全民抗氧化，对提高全民健康水平，预防各类疾病的发生、减少国家、社会、个人在健康方面的支出，具有积极的意义。
会上签署了《抗氧化营养剂与国民健康北京宣言》，倡议展开抗氧化全民健康教育活动，由政府机构、医疗专业人士、公众共同参与，改善生存环境、改进生活方式和饮食习惯、改良行医用药的方式，尽可能减少自由基产生的来源，减少疾病，延长生命和提高生命质量，减轻社会和公众的医疗负担。, 百拇医药
专家介绍说，自由基(freeradical)是指能独立存在，含有未成对电子的原子、原子团、分子或离子。如含有不成对电子的氧则称为氧自由基(oxygenfree radicai，OFR)，占机体内自由基的95%以上，它是人体内氧化过程中释放的一种活泼的有害物质。
其实，在正常情况下，体内自由基的产生与消除应处于平衡状态。随着年龄的增长，抗氧化酶类活性下降，使体内清除自由基的能力下降，体内过量的自由基就会引起脂质过氧化，损伤生物膜，影响细胞功能，进而导致疾病和衰老。早在1956年，英国著名的“抗氧化之父”哈曼博士提出了在医学界和抗衰老领域里享有盛誉的“自由基衰老理论”，该理论称自由基是“百病之源”，是人类衰、老、亡的“元凶”，消除体内多余的自由基，可延缓衰老过程。
与会专家还介绍说，自由基的产生同环境密切相关。空气、水的污染，食物的污染，都会使体内产生额外的自由基，引发和造成更多的疾病。发展中国家在这方面面临更大的挑战。我国近年来经济高速发展，同时也带来了严重的环境污染、食品污染。全民治理污染，全民抗氧化，对提高全民健康水平，预防各类疾病的发生、减少国家、社会、个人在健康方面的支出，具有积极的意义。
会上签署了《抗氧化营养剂与国民健康北京宣言》，倡议展开抗氧化全民健康教育活动，由政府机构、医疗专业人士、公众共同参与，改善生存环境、改进生活方式和饮食习惯、改良行医用药的方式，尽可能减少自由基产生的来源，减少疾病，延长生命和提高生命质量，减轻社会和公众的医疗负担。, 百拇医药