多吃果蔬防胃癌
胃癌是困扰中国人的一大难题，我国目前每年有36万人死于胃癌，占恶性肿瘤死因的第二位。有人认为胃癌很难预防，不过，北京大学临床肿瘤学院的研究发现，清除胃内幽门螺杆菌，可使胃癌癌前病变及胃癌的发病风险降低40%。北京大学临床肿瘤学院流行病学研究室副主任张联指出，尽早发现幽门螺杆菌是预防胃癌的关键之一。
如果有幽门螺杆菌感染，要在医生指导下用药治疗，及时清除胃内感染的幽门螺杆菌。此外，保持良好的饮食习惯对预防胃癌也很重要，例如多吃新鲜的蔬菜、水果，摄取足够的维生素C、维生素E及微量元素等。研究证实，人体血清维生素C的浓度高，可使人体进展为胃黏膜异常增生或胃癌的危险性降低80%，这可能与维生素C的抗氧化作用有关。因此，大家每天至少应吃500克蔬菜，多吃苹果、西红柿等。(王 伦), 百拇医药
如果有幽门螺杆菌感染，要在医生指导下用药治疗，及时清除胃内感染的幽门螺杆菌。此外，保持良好的饮食习惯对预防胃癌也很重要，例如多吃新鲜的蔬菜、水果，摄取足够的维生素C、维生素E及微量元素等。研究证实，人体血清维生素C的浓度高，可使人体进展为胃黏膜异常增生或胃癌的危险性降低80%，这可能与维生素C的抗氧化作用有关。因此，大家每天至少应吃500克蔬菜，多吃苹果、西红柿等。(王 伦), 百拇医药