骨折病人的中医饮食调养
怎样为骨折病人增加营养、调理膳食？是很多病人家属感到困惑的问题。其实，骨折病人的一般饮食原则并不复杂，主要是食用易于消化和吸收的食物，慎用对呼吸道、消化道有不良刺激的辛辣品如辣椒、生葱、芥末、胡椒等；为了更快、更好地促进骨折愈合，还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，配以不同的食物。
早期(骨折后1～2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀、行气消散为主。中医认为“瘀不去则骨不能生”，“瘀去新骨生”，可见消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克、当归10克、肉鸽1只共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。
中期(骨折后3～4周)：骨折瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在早期的食谱上加骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类。食疗可用当归10克、骨碎补15克、续断10克、新鲜猪排或牛排骨250克炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
后期(骨折后5周以上)：骨折部位已经开始有骨痂生长，为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾气血，可促进更牢固的骨痂生成以及舒筋活络，使骨折邻近的关节活动自由灵活，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克、骨碎补15克、续断10克、苡米50克，将骨碎补与续断先煎去渣再入余2味煮粥进食，每日1次，7天为1疗程，疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。(秩 名), 百拇医药
早期(骨折后1～2周)：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀、行气消散为主。中医认为“瘀不去则骨不能生”，“瘀去新骨生”，可见消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克、当归10克、肉鸽1只共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。
中期(骨折后3～4周)：骨折瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在早期的食谱上加骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类。食疗可用当归10克、骨碎补15克、续断10克、新鲜猪排或牛排骨250克炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。
后期(骨折后5周以上)：骨折部位已经开始有骨痂生长，为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾气血，可促进更牢固的骨痂生成以及舒筋活络，使骨折邻近的关节活动自由灵活，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克、骨碎补15克、续断10克、苡米50克，将骨碎补与续断先煎去渣再入余2味煮粥进食，每日1次，7天为1疗程，疗程间隔3～5天，可用3～4个疗程。(秩 名), 百拇医药