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营养好的儿童长大更有思维能力
http://www.100md.com 2008年3月10日 《中国中医药报》 第2890期
     英国医学杂志《柳叶刀》近日报道,国外一项研究发现,孩提时代摄入充足的营养有助于提升成年的思维能力。

    国际粮食政策研究所在危地马拉地区进行了一项大规模的营养调查。研究人员对4个村庄的1500人进行了试验,有两个村庄的孩子能得到富含蛋白质、热量的粥,另外两个村庄的孩子则只能得到营养较差的安慰剂。30年后,研究人员对参与试验的人进行了随访,结果发现,3岁前曾食用营养粥的孩子长大后更加富有,他们每小时的收入比营养一般的人要多出46%;而3岁后才接受营养粥的人,他们富裕程度与常人没有明显不同。研究人员约翰·霍迪诺特认为,0~3岁通常被营养学家称为“黄金时间”,婴幼儿营养不良的后果极其严重如发育迟缓、身材矮小及大脑发育不良等,更关键的在于不能提高成年后的思维能力。, 百拇医药