吃得太油腻耳朵“不听话”
退休教师老王从 5 年前开始就感觉自己的听力越来越差，看电视时总要将声音调到很大才能够听清，为此家里人直呼受不了。他来到医院向大夫咨询：为什么听力会越来越差？怎样才能预防听力进一步的减退呢？
一般来说，健康男性在 45 岁以后(女性较男性稍晚)，开始出现听力衰老现象，每年下降 1.5 分贝，属于正常现象。但如果注意耳的保健，听力下降的速度可以减慢或得到控制。听力减退可受各种生活因素的影响，特别是与饮食有很大关系。那么，怎样才能吃得合理，让耳朵不“遭罪”呢？
限制脂肪的摄入 大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化，从而诱发耳聋。因此，老年人应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子等。烹调方法尽量选用炖、煮，避免油炸、煎。
补充蛋白质和维生素 噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类消耗量增加。因此，应多吃富含蛋白质、维生素 D和铁等元素的食物，主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
多吃含锌食物 耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。老年人耳蜗内锌含量少，影响耳蜗的功能而导致听力减退。含锌食物有鱼、牛肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、各种海产品；苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
常吃豆、多喝奶 大豆中含有大量的钙，可补充耳蜗钙代谢不足。牛奶有调节人体酸碱平衡的作用，有利于预防耳聋。戴秀娟 河南省中医院耳鼻喉科主任 柴峰, http://www.100md.com
一般来说，健康男性在 45 岁以后(女性较男性稍晚)，开始出现听力衰老现象，每年下降 1.5 分贝，属于正常现象。但如果注意耳的保健，听力下降的速度可以减慢或得到控制。听力减退可受各种生活因素的影响，特别是与饮食有很大关系。那么，怎样才能吃得合理，让耳朵不“遭罪”呢？
限制脂肪的摄入 大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化，从而诱发耳聋。因此，老年人应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子等。烹调方法尽量选用炖、煮，避免油炸、煎。
补充蛋白质和维生素 噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类消耗量增加。因此，应多吃富含蛋白质、维生素 D和铁等元素的食物，主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
多吃含锌食物 耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。老年人耳蜗内锌含量少，影响耳蜗的功能而导致听力减退。含锌食物有鱼、牛肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、各种海产品；苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
常吃豆、多喝奶 大豆中含有大量的钙，可补充耳蜗钙代谢不足。牛奶有调节人体酸碱平衡的作用，有利于预防耳聋。戴秀娟 河南省中医院耳鼻喉科主任 柴峰, http://www.100md.com