调脂食疗方
决明子海带汤
原料：草决明20克，海带100克，姜片适量，盐少许。
制作：煮汤，滤除草决明，吃海带，饮汤。
功效：调脂降压。
适用人群：血脂异常、高血压、冠心病或肥胖患者。
萝卜海带排骨汤
原料：萝卜100克，海带50克，排骨100克，姜片适量，盐少许。
制作：将排骨洗净后和姜片一起下冷水煮，大火煮开后除渣。然后放入泡好的海带，文火煮开，再放入萝卜，文火炖。
功效：调节血脂。
适用人群：血脂异常、肥胖患者。
山楂银耳汤
原料：山楂25克，银耳50克，冰糖适量。
制作：银耳温水泡，下锅煮。汁黏稠时加山楂。可加少许冰糖同熬。
功效：消积化滞、调脂降压。
适用人群：血脂异常、高血压、心律失常患者。
山药花生瘦猪肉汤
原料：鲜山药50克，花生50克，瘦猪肉100克，盐适量。
制作：将瘦肉切块和花生下锅煮，煮开后加山药。起锅前加盐。
功效：健脾补血、调脂补益。
适用人群：血脂异常、脾虚体弱无力及糖尿病患者。
山楂荷叶粥
原料：山楂25克，荷叶25克，粳米100克。
制作：山楂切成小粒，荷叶切成小片，与米一起熬成粥。
功效：降压调脂、消积化滞。
适用人群：血脂异常、高血压、消化不良患者。
鲜菇鲩鱼汤
原料：鲜冬菇100克，鲩鱼500克，姜4～5片，葱、盐适量。
制作：(1)将鱼洗净，切块。葱切段。(2)水中放姜片，煮开后，下鱼和冬菇。(3)加盐葱起锅。
功效：调脂降压
适用人群：血脂异常患者。(王学东), http://www.100md.com
原料：草决明20克，海带100克，姜片适量，盐少许。
制作：煮汤，滤除草决明，吃海带，饮汤。
功效：调脂降压。
适用人群：血脂异常、高血压、冠心病或肥胖患者。
萝卜海带排骨汤
原料：萝卜100克，海带50克，排骨100克，姜片适量，盐少许。
制作：将排骨洗净后和姜片一起下冷水煮，大火煮开后除渣。然后放入泡好的海带，文火煮开，再放入萝卜，文火炖。
功效：调节血脂。
适用人群：血脂异常、肥胖患者。
山楂银耳汤
原料：山楂25克，银耳50克，冰糖适量。
制作：银耳温水泡，下锅煮。汁黏稠时加山楂。可加少许冰糖同熬。
功效：消积化滞、调脂降压。
适用人群：血脂异常、高血压、心律失常患者。
山药花生瘦猪肉汤
原料：鲜山药50克，花生50克，瘦猪肉100克，盐适量。
制作：将瘦肉切块和花生下锅煮，煮开后加山药。起锅前加盐。
功效：健脾补血、调脂补益。
适用人群：血脂异常、脾虚体弱无力及糖尿病患者。
山楂荷叶粥
原料：山楂25克，荷叶25克，粳米100克。
制作：山楂切成小粒，荷叶切成小片，与米一起熬成粥。
功效：降压调脂、消积化滞。
适用人群：血脂异常、高血压、消化不良患者。
鲜菇鲩鱼汤
原料：鲜冬菇100克，鲩鱼500克，姜4～5片，葱、盐适量。
制作：(1)将鱼洗净，切块。葱切段。(2)水中放姜片，煮开后，下鱼和冬菇。(3)加盐葱起锅。
功效：调脂降压
适用人群：血脂异常患者。(王学东), http://www.100md.com