山里珍珠酸枣儿
或许是经常失眠的缘故，夜里纷繁的思绪，常使我想起家乡山坡上的酸枣树，树上那粒粒火红的酸枣儿———
呵，家乡的山野真美，秋阳的金辉洒在酸枣树上，一珠珠，一簇簇，爽风吹过，神韵飘逸。枝叶间颗颗饱满的酸枣儿，宛若一只只火红的灯笼，照在翠绿的叶片上，泛起莹润的光泽，透出无限生机。
酸枣儿没有生长在肥沃的田园，而把根深深扎在这贫贫瘠的山野。一年又一年艰难地顽强地在碎石杂乱的山岗上发芽、开花、结果。悄悄地生存着，默默地生长着，从不哗众取宠，年年岁岁，痴情地给人间留下那一颗颗透红透红的心仁儿。
酸枣儿的核呈椭圆形或圆形，肉酸甜可口，去壳便是酸枣仁儿。酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核。我国最早的一部药书《神农本草经》中说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中说，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之症；生用疗胆热好眠，皆足厥阴少阳药也。”酸枣仁性平，味甜而酸，能定心安神，敛汗生津，是一味疗效可靠的安神药物。据化学分析：酸枣仁含大量脂肪油、有机酸和丰富的维生素C，药理研究表明，本品有养心安神、镇静催眠、降压及兴奋子宫的作用。
其实，酸枣全身是宝：枣仁是贵重药材，经济价值很高，被山区群众称为“山里的珍珠”。枣面可做清凉饮料；枣壳可做活性炭；枣花是最好的蜜源；酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。记得儿时，身体瘦弱，经常失眠盗汗，虚烦多梦，心慌乏力，外婆便领我到山上采撷酸枣儿，然后去掉内壳，文火炒后再配上几味草药，煎汤给我喝。后来我考入了中医学院，才知道外婆熬的是酸枣仁汤。每年我都要喝几次酸枣仁汤，果真灵验，病渐渐的好起来了。
从此酸枣儿便给我留下了深刻的印象，酸枣树的身影，时常摇曳在我的梦中……(刘兴忠 山东省临朐县中医院)
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