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春困食疗方
http://www.100md.com 2008年4月3日 《家庭保健报》 2008.04.03
     白扁豆粥:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。将白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,诸料放入锅内加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥,食用。有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者。

    什锦麦胚饼:葡萄干20克,龙眼肉、花生仁各10克,大枣10个,麦胚粉100克,白糖(或红糖)适量。将葡萄干、龙眼肉洗净切碎;花生仁炒熟,大枣洗净去核,切碎;再将麦胚粉用开水略烫,加入以上原料,揉匀,制成薄饼,将其放入平底锅中,加入少许油,烙熟即可食用。有养血安神、提神益气的功效。张国喜, 百拇医药