花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。

    完整的花：有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是未开放的花蕾，如丁香、金银花；

    花序：采用未开放的花蕾，如款冬花；采收已开放的花，如菊花、旋覆花；带花的果穗,如夏枯草。

    花的某一部分：柱头，如西红花；雄蕊，如莲须；花柱，如玉米须；花粉粒，如松花粉、蒲黄等。

    一、 性状鉴别

    花一般形状(圆锥状，棒状，团蔟状，丝状等)、颜色、气味特异，但同属植物的花较相近。

    久储或保存不善颜色一般较暗淡，气味也较淡。

    以花朵人药者，耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等；

    以花序入药，除单朵花的观察外，需注意花序类别、总苞片或苞片等。

    菊科植物还需观察花序托的形状，有无被毛等。

    如果花序或花很小，肉眼不易辨认清楚，需先将干燥药材放入水中浸泡后，解剖观察，并借助于放大镜、解剖镜观察清楚。

    二、显微鉴别

    花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外，一般只作表面制片和粉末观察。

    表面制片方法: 撕片法, 整体封藏法.

    1.苞片和萼片 ： 与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面观为主。注意上、下表皮细胞的形态，有无气孔及毛茸等分布，气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。此外，尚需注意有无分泌组织(如粘液腔)、草酸钙结晶以及它们的类型和分布等。

    2. 花瓣 ：上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔；

    下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔存在。

    相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织，如油室(丁香)、管状分泌组织(红花)。维管束细小，仅见少数螺纹导管。

    3.雄蕊： 雄蕊包括花丝和花药两部分。

    花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花丝下部被两种非腺毛。

    花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地增厚，如网状、螺旋状、环状或点状，且大多木化。

    花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，有鉴定意义。

    花粉粒形状有的为圆球形，如金银花、红花；有的为三角形，如丁香、木棉花；椭圆形如油菜、玉米花粉粒；四分体如闹羊花等。

    花粉粒表面有的光滑(西红花、槐米)，有的有刺状突起(菊花、旋覆花、红花、金银花)，或有放射状纹理(洋金花)、网状纹理(蒲黄)等。

    花粉粒上有萌发孔 ......