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192、多吃番茄营养好 貌美年轻疾病少
http://www.100md.com 2008年4月6日 《长寿民谚集绵》
     番茄,又称西红柿,还有"爱情果"、"玉女果"之美誉。这句谚语是说番茄好吃,既是营养佳品,预防、治疗疾病的良药,又具有美容作用。

    番茄红艳美丽,酸中带甜,汁多味美,是人们喜爱的蔬菜兼水果。中医学认为,番茄味酸甘、性平,有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用。适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。现代医学认为,番茄除具有降脂、护眼的作用外,还能有效地抗癌。如果一个人每天吃200克番茄,患消化道癌的机会能减少50%。吃番茄还能减少血液中低密度蛋白和患冠心病的几率。血液中番茄红素高者,发生老年性黄斑的机会能减少50%左右。因此,多吃番茄"貌美年轻疾病少"的说法是有科学根据的。, 百拇医药


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