《双食记》与食物相克
Rxman
早前看了刚上映不久的国产片《双食记》。
剧情是说男主角脚踏两船，被其妻发现，并利用食物相克原理把他杀了……其他就不评论了，最令我震撼的是女主角言之凿凿地说“羊排和西瓜莲子伤他的元气”“脑花芹菜鹅翼青瓜和花生乌鸡参汤会伤肾……”本来艺术与科学是两回事，没什么好深究的，但却令我想起了日常生活中各种“食物相克”引发的触目惊心。据说该女演员现在回家炖汤也要思量一番，以免中毒。
无论是各大书城或是街边报摊，总不乏“中医养生”“食物相克”的书籍，而且比例还不少。记得家里老奶奶曾从街上用1块大洋买回了一本“食物相克”小册子，老人家读的书不多，却是个好读书的人，小本子花钱不多又实用多好啊，据说还很多人抢购呢。“听说狗肉跟绿豆不能同食，蛇肉和萝卜一起吃会死人……”我当时一听就火起了，虽说一块钱不多，但对一心求学的老人来说，这些宣传伪科学的小贩也太不道德了吧!遂在奶奶面前批判了几句，那小册子不久也被老爸处理掉了。后来想想觉得有点愧疚，一来顶撞老奶奶太鲁莽了，她也是求学心切，在人堆中好不容易才抢购回来的当然如获至宝，我应该耐心讲解；二来小贩可能也是深信其有，抱着科普的理想去宣传的，至少他没有说自己是环球大学博士。
因此得出，科普工作刻不容缓，任重道远啊。
本来食物的配搭为何相克已是令人摸不着头脑，其解救方式更是贻笑大方。随便上网查查，会出来一大堆：
螃蟹与南瓜：吃则中毒。解救：吃黄泥水。 蚕豆与田螺：食则绞肠痛。解救：吃儿童小便二两。 抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救。 杨梅与鸭肉：食则死亡。解救：吃人乳一两。 狗肉与绿豆：食则涨破肚。解救：甘草一两煎水服。……小时候看到这些，总会觉得死亡离自己是那么的近，又暗自庆幸平时不嘴馋。
本人是医学入门者，对食物相克说一直持怀疑和批判的态度，但除了冠以中医理论作支持的例子，一些如虾+维生素c=砒霜之类貌似有科学依据的却不好分辨真伪。请问方先生和新语丝上的前辈们，“食物相克”是子虚乌有还是确有其事？还是另一个“有意或无意的骗子”呢？还请不吝赐教……, http://www.100md.com
早前看了刚上映不久的国产片《双食记》。
剧情是说男主角脚踏两船，被其妻发现，并利用食物相克原理把他杀了……其他就不评论了，最令我震撼的是女主角言之凿凿地说“羊排和西瓜莲子伤他的元气”“脑花芹菜鹅翼青瓜和花生乌鸡参汤会伤肾……”本来艺术与科学是两回事，没什么好深究的，但却令我想起了日常生活中各种“食物相克”引发的触目惊心。据说该女演员现在回家炖汤也要思量一番，以免中毒。
无论是各大书城或是街边报摊，总不乏“中医养生”“食物相克”的书籍，而且比例还不少。记得家里老奶奶曾从街上用1块大洋买回了一本“食物相克”小册子，老人家读的书不多，却是个好读书的人，小本子花钱不多又实用多好啊，据说还很多人抢购呢。“听说狗肉跟绿豆不能同食，蛇肉和萝卜一起吃会死人……”我当时一听就火起了，虽说一块钱不多，但对一心求学的老人来说，这些宣传伪科学的小贩也太不道德了吧!遂在奶奶面前批判了几句，那小册子不久也被老爸处理掉了。后来想想觉得有点愧疚，一来顶撞老奶奶太鲁莽了，她也是求学心切，在人堆中好不容易才抢购回来的当然如获至宝，我应该耐心讲解；二来小贩可能也是深信其有，抱着科普的理想去宣传的，至少他没有说自己是环球大学博士。
因此得出，科普工作刻不容缓，任重道远啊。
本来食物的配搭为何相克已是令人摸不着头脑，其解救方式更是贻笑大方。随便上网查查，会出来一大堆：
螃蟹与南瓜：吃则中毒。解救：吃黄泥水。 蚕豆与田螺：食则绞肠痛。解救：吃儿童小便二两。 抬头黄鳝不能吃：食则死亡。无法解救。 杨梅与鸭肉：食则死亡。解救：吃人乳一两。 狗肉与绿豆：食则涨破肚。解救：甘草一两煎水服。……小时候看到这些，总会觉得死亡离自己是那么的近，又暗自庆幸平时不嘴馋。
本人是医学入门者，对食物相克说一直持怀疑和批判的态度，但除了冠以中医理论作支持的例子，一些如虾+维生素c=砒霜之类貌似有科学依据的却不好分辨真伪。请问方先生和新语丝上的前辈们，“食物相克”是子虚乌有还是确有其事？还是另一个“有意或无意的骗子”呢？还请不吝赐教……, http://www.100md.com