“老寒腿”的食疗
人们把久治不愈的腿部酸麻胀疼或伴有沉重感，受寒时症状加重的特征，统称为”老寒腿”。此病在中医属痹证范围，它又分为行痹、痛痹、着痹和热痹，在选择食疗时可参考下述方法。
行痹：肢体表现为关节酸痛，游走不定，以膝、踝、肘大关节多见，或兼活动不利，初期伴有恶寒、发热症状.治法为祛风通络，散寒利湿。可选用蛇类活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用。可以缓解局部的红肿热痛症状。
痛痹：表现为关节、肢体疼痛剧烈，遇寒更甚,得暖则减,关节屈伸不利，畏寒，局部有冷感。治法为散寒止痛，祛风除湿，可选用童子鳝鱼0.5千克，阴干，泡入1000克白酒中，1个月后即可饮用，每次饮酒50毫升，每天2次，可缓解局部红肿热痛，并对肩肘关节活动障碍效佳。
着痹：证候为肢体关节有重着、麻木的特点，痛点固定不移动，活动不便，可有下肢浮肿.治法为健脾燥湿，祛风散寒。常食用薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆之类食物，具有健痹利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。
热痹：关节疼痛，痛处有灼热感，疼不可触，关节不能活动，并有发热、口渴、烦闷不适全身症状。治法为清热通络，疏风化湿。可食用苦瓜、苦菜、马齿苋、丝瓜之类食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛症状。, 百拇医药(湖南 副主任医师 周向前)
行痹：肢体表现为关节酸痛，游走不定，以膝、踝、肘大关节多见，或兼活动不利，初期伴有恶寒、发热症状.治法为祛风通络，散寒利湿。可选用蛇类活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用。可以缓解局部的红肿热痛症状。
痛痹：表现为关节、肢体疼痛剧烈，遇寒更甚,得暖则减,关节屈伸不利，畏寒，局部有冷感。治法为散寒止痛，祛风除湿，可选用童子鳝鱼0.5千克，阴干，泡入1000克白酒中，1个月后即可饮用，每次饮酒50毫升，每天2次，可缓解局部红肿热痛，并对肩肘关节活动障碍效佳。
着痹：证候为肢体关节有重着、麻木的特点，痛点固定不移动，活动不便，可有下肢浮肿.治法为健脾燥湿，祛风散寒。常食用薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆之类食物，具有健痹利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。
热痹：关节疼痛，痛处有灼热感，疼不可触，关节不能活动，并有发热、口渴、烦闷不适全身症状。治法为清热通络，疏风化湿。可食用苦瓜、苦菜、马齿苋、丝瓜之类食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛症状。, 百拇医药(湖南 副主任医师 周向前)