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十大食物,强效提升免疫力
http://www.100md.com 2008年5月5日 《家庭医生报》 2008年5月5日(总第1160期)
     以下10种食物.经常食用可以强效提升免疫力。

    番茄:番茄是活力食品,含有多种抗氧化强效因子,如番茄红素、胡萝卜素、维生素C与维生素E,可保护视力,保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞。生吃番茄或稍微烹煮都好,加入少量橄榄油,能溶解更多番茄红素,效果更佳。

    山楂: 山楂有助消化,保护心血管、抗菌、抗肿瘤、清除自由基的作用,有很强的增强免疫力功效。 大蒜:具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝结、抗肿瘤,建议每日吃生大蒜3~5克。

    沙棘:生长在半丘陵地带,维生素C含量丰富,能抗疲劳,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能,增强免疫功能。

    螺旋藻:蛋白质含量高达60%~70%,含有丰富的胡萝卜素;维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力,并具有抗肿瘤,抗艾滋病的作用。

    花粉:花粉是植物的精华,经常服用具有抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统的功能。

    芦荟:生长在炎热和干燥地区的芦荟,具有极强的生命力,主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容。

    蜂蜜:蜂蜜能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂”。

    牛奶:属于高蛋白食品,其中酪蛋白和卵清蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用,能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。

    黄豆:黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。, http://www.100md.com(摘自《时尚健康》)