中药气味阴阳
《阴阳应象大论》说，对于宇宙来说，阳气积聚在上为天，阴气积聚在下为地。对于万物来说，静止不动的属于阴，躁动不息的属于阳。对于自然界来说，阳主蕴育，阴主成长；阳主肃杀，阴主收藏。对于人来说，阳主化生功能，阴主构成形体。用阴阳说明人与饮食五味的关系是：人体功能属于阳，饮食五味属于阴。饮食五味进入形体，以过腑脏吸收转化为营养物质以滋养身体，营养物质使人不断发育生长，并维持生命。营养物质还可转化为各种功能，但饮食不节反而能损伤身体，机能活动太过，亦可使精气耗伤。精气可以产生功能，但功能也可以因饮食不节，五味偏嗜而受损伤。味属于阴主降，所以从前后二阴而出;气属于阳主升，所以由眼、耳、鼻、口七窍而出。清阳之气循行于肌肤、皮表、纹理之间，浊阴之物内注五脏。清阳之气充实四肢肌肉，浊阴之物内走六腑。
药物有温、凉、寒、热之气，辛、甘、淡、酸、苦、咸之味，升、降、沉之性及厚、薄、阴、阳之不同。一种药物之内，气味兼有，理性具存。有些药物是气相同而味不同，有些药物是味相同而气不同。在自然界中，气温热的属于慢，气凉寒的属于阴。气属于天，湿热二气为天之阳，寒凉二气为天之阴。阳主升，阴主降。味属于地，辛、甘、淡为地之阳，酸、苦、咸为地之阴。阳主浮，阴主沉。
躁气入肝，焦气入心，香气入脾，腥气入肺，腐气入肾。心荣面色，肺发声音，所以气贮藏心肺二脏，能使面部色泽荣润光泽，肺发出的声音清脆洪亮。精血靠气化生而充盈，因此，气化生精血用来荣润色泽。形体是靠五味滋养的，所以五味充养形体用来生产力气。如果所食气相反则损伤精血，所食味不调则损伤形体。, 百拇医药(大漠银狐)
药物有温、凉、寒、热之气，辛、甘、淡、酸、苦、咸之味，升、降、沉之性及厚、薄、阴、阳之不同。一种药物之内，气味兼有，理性具存。有些药物是气相同而味不同，有些药物是味相同而气不同。在自然界中，气温热的属于慢，气凉寒的属于阴。气属于天，湿热二气为天之阳，寒凉二气为天之阴。阳主升，阴主降。味属于地，辛、甘、淡为地之阳，酸、苦、咸为地之阴。阳主浮，阴主沉。
躁气入肝，焦气入心，香气入脾，腥气入肺，腐气入肾。心荣面色，肺发声音，所以气贮藏心肺二脏，能使面部色泽荣润光泽，肺发出的声音清脆洪亮。精血靠气化生而充盈，因此，气化生精血用来荣润色泽。形体是靠五味滋养的，所以五味充养形体用来生产力气。如果所食气相反则损伤精血，所食味不调则损伤形体。, 百拇医药(大漠银狐)