进入21世纪，随着科技的进步，信息技术的迅速崛起，已将人类带入了崭新的知识经济时代，人们的生活质量的不断提高，在我们的生活水平在不断的提高，物质和精神等生活质量得到极大满足的同时，却正在逐渐忽视生命质量的提高和完善。当今流行的慢性疾病正在吞噬我们的健康，严重危害着我们的生命质量。

    我国慢性病发病和患病情况用十二个字概括是“突飞猛进、来势汹汹、危害日甚”。对人群生活质量和生命质量危害最大的主要是心、脑、肾血管病、肿瘤和糖尿病等慢性病，由于发病与不良生活方式密切相关，又称为“生活方式病”。据调查全国现患高血压1.6亿人，糖尿病2000 多万人，每年新发肿瘤病人160万，现存脑卒中患者600万，每年新发150万。随之而来的卫生医疗费用过度增长，其上涨速度已经超过了国民经济和居民收入增长的速度，近年来慢性病的治疗费用年递增额17.72%，预计到2010年将高达1500亿元，给国家、集体和个人造成沉重的负担。

    一.慢性病“突飞猛进、来势汹汹、危害日甚”

    前不久在国务院新闻办举办《中国居民营养与健康状况》的新闻发布会，卫生部副部长王陇德介绍，我国成人高血压患病率为 18.8% ，现患人数 1.6 亿，比 1991 年增加 7000 多万；成人糖尿病患病率 2.6% ，现患人数 2000 多万；大城市成人糖尿病患病率已达 6.4% ；我国成人血脂异常患病率为 18.6% ，血脂异常现患人数达 1.6 亿；肥胖率为 7.1% ，估计现有超重和肥胖人数分别为 2 亿和 6000 多万，成人肥胖率上升 97% ，预计今后肥胖将会有较大幅度增长；15~64 岁成年人慢性患病率高达 52% ，死亡已占 30% ，50 岁以上人群慢性病患病率达 110% (因为部分人患有 2 种以上的慢性病)。

    国务院办公厅文件揭示：我国每天约 15000 人死于营养不平衡导致的慢性病，占全部死亡的70% 以上，已经给经济和社会的发展造成巨大的影响和损失，防治慢性病发生发展已成当务之急。

    1.认识慢性病慢性病通常是指非传染性疾病，最突出的是心脑血管疾病，如高血压、冠心病、脑中风，以及糖尿病、慢性阻塞性肺病、肿瘤、痛风、脂肪肝、骨关节病等为最具代表。这些疾病与长期的生活方式有着密切的联系，有着相似的危险因素，因此通称为慢病。慢病一般都具有发病原因复杂，病程长、难治愈、易复发以及社会危害严重等特点。

    2.为什么有那么多的慢性病现代人类活动改变了气候，使气温升高和反常，酸雨增加，厄尔尼诺现象频繁发生，土壤风蚀，植被破坏，大气严重污染；人类乱施滥用的化肥、农药、激素及工业、交通排放的有毒、有害物质遍布全球的每一个角落；现代人类发明的机器设备和交通工具 ......