夏季早餐最好选燕麦
天气日趋炎热，人们的饮食也日趋清淡。早晨的第一餐是营养摄取最关键的一餐。那么夏季的早餐该吃些什么比较营养健康呢？营养学家告诉我们，最好吃燕麦。
燕麦营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维β-葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天充沛的精力。早餐食用燕麦面食品(或燕麦片)100克能摄入膳食纤维9克，控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病；燕麦片纤维含量高，又可延长食物在胃里的滞留时间，有饱腹感，且燕麦耐饥、通便，有减肥效果；长期摄入燕麦，还可以起到滑肠通便、排毒养颜的功效，燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老；燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑，使皮肤白皙，并且还有诱导睡眠作用。燕麦的食用方法很多，燕麦片可以加牛奶食用，燕麦面可做面食食用。刘莉莉, 百拇医药
燕麦营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维β-葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天充沛的精力。早餐食用燕麦面食品(或燕麦片)100克能摄入膳食纤维9克，控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病；燕麦片纤维含量高，又可延长食物在胃里的滞留时间，有饱腹感，且燕麦耐饥、通便，有减肥效果；长期摄入燕麦，还可以起到滑肠通便、排毒养颜的功效，燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老；燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑，使皮肤白皙，并且还有诱导睡眠作用。燕麦的食用方法很多，燕麦片可以加牛奶食用，燕麦面可做面食食用。刘莉莉, 百拇医药