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科学补碘才能保健康
http://www.100md.com 2008年6月16日 《中国妇女报》 2008.06.16
     碘是一种较活泼的非金属元素,是人体必需的微营养素。它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素一样是作为一种营养而存在于人体,它在人体的含量平均仅为30mg。尽管其含量极低,却是人体各个系统特别是甲状腺激素合成和神经系统发育所必不可少的。人体的碘完全依赖自然环境的供应,而且必须每天摄入,所以是必需的微量元素。

    人体碘80%~90%来自食物,10%~20%通过饮水获得,5%的碘来自空气。碘在人体内的生理作用是通过合成甲状腺素实现的,甲状腺素是机体最重要的激素之一,主要生理作用有:维持机体能量代谢和产热;促进体格发育;促进脑的生长发育和对垂体的支持作用。一旦人们从食物中摄取的碘少了,甲状腺这座“加工厂”就会因为“原料”不足而导致“减产”,也就是使人体内的甲状腺激素减少。这便是碘缺乏病的成因所在。

    生活在缺碘环境中的人,长期得不到足够的碘,导致甲状腺素合成分泌减少,引起一系列的损伤。当然,这绝不是说人体摄入的碘量越多越好,当肌体摄入的碘长期超过正常生理需要量时,也可以引起甲状腺肿大以至于甲状腺机能亢进等疾病。所以,人体对碘的依赖性就是这样──少了要得病,多了也不行。

    因此,只有长期科学补碘,才能免受碘缺乏之害,保证人们的身体健康。(雨木), http://www.100md.com


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