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老年人夏季要护眼
http://www.100md.com 2008年6月18日 《中国中医药报》 第2944期
     戴太阳镜

    夏季,中老年人外出,必须选择合适的太阳镜保护眼睛,防止强烈的紫外线伤害晶状体,造成晶状体浑浊而致白内障。

    多喝水

    夏季气温高,出汗多,蒸发快,人体容易缺水,眼睛的晶状体不断进行新陈代谢,水在晶状体的新陈代谢中起到保持透明的重要作用,人体内要是缺水,晶状体代谢不充分,易引起晶状体内蛋白质变性引发白内障。故夏天中老年人每天必须喝6~8杯水。夏季即使不觉口渴,也要经常少量喝水。最好常喝菊花茶、苦瓜汤、绿豆莲子汤、红枣枸杞汤等,既消暑解渴,又补充眼睛需要的各种维生素。

    补充维生素和微量元素

    眼睛在新陈代谢过程中需要足量的维生素A、维生素C。血液中缺乏这两种维生素的人,患白内障的危险性是正常人的5~8倍。所以,老年人更需要补充这两种维生素。老年人要多吃青椒、菜花、西红柿、胡萝卜、南瓜、地瓜、玉米、红枣、山楂、草莓、猕猴桃、西瓜等瓜果蔬菜。

    微量元素硒、锌、钼等也是眼睛新陈代谢过程中不可缺少的物质,微量元素缺乏,会使晶状体的抗氧化酶活性明显降低,使其发生浑浊。蘑菇、芝麻、鱼虾、豆类、水果蔬菜等均含有较多微量元素,可适当多吃一些。

    另外,还要少吃辛辣油腻食物,少喝酒,最好不要吸烟。夏季出汗多,要适当补充盐分,但一定不要过多。

    (王达中), http://www.100md.com