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乳腺癌的饮食原则
http://www.100md.com 2008年7月8日
     乳腺癌的患者饮食原则如下:

    ①配合治疗要灵活。乳腺癌的病人在手术前后努力进餐、增补营养。在放疗期间,病人的饮食应力求清淡适口,不宜多进厚味腻胃之品。

    ②合理安排巧烹调。乳腺癌病人在完成治疗计划之后,适当选食对防治乳癌有益的食品,对治疗乳腺癌是十分必要的。

    多吃些海产品:紫菜、海带、海蜇、海参、淡菜、牡蛎等。

    豆类:绿豆、赤豆、绿豆芽等。

    菜:芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。

    水果:橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。

    其他:乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。

    ③治疗期间应视病情选服白参或西洋参,治疗结束后每值冬令,仍可进补参类。

    ④饮食要有节,不宜过量。过度营养及肥胖对治疗乳腺癌,有不利影响。在乳腺癌病人治疗后的长期生活中,应在保证营养需要的前提下,恪守饮食有节不过量的原则。在饮食安排上,对每天的总摄入热量、脂肪以及糖的量都要做到胸中有数,切忌暴食暴饮。, http://www.100md.com