粗细搭配五豆粥
材料：粳米100克，赤小豆、绿豆、黄豆、黑豆、薏苡仁各10克，大扁豆、百合各5克，干桂圆3～4个。
做法：将赤小豆、绿豆、黑豆、黄豆、大扁豆洗净，浸泡4小时，加水煎煮，开锅10分钟后，加薏苡仁、百合，煮开5分钟后，将淘洗好的粳米放入锅内，熬成粥后，加入干桂圆文火熬3～5分钟即可。
食用方法：每天1～2次作为早餐或夜宵食用。作为早餐时，可以加少量冰糖，同时食用一个鸡蛋；作为夜宵，则不必加鸡蛋，也不可太甜。
李衍, 百拇医药
做法：将赤小豆、绿豆、黑豆、黄豆、大扁豆洗净，浸泡4小时，加水煎煮，开锅10分钟后，加薏苡仁、百合，煮开5分钟后，将淘洗好的粳米放入锅内，熬成粥后，加入干桂圆文火熬3～5分钟即可。
食用方法：每天1～2次作为早餐或夜宵食用。作为早餐时，可以加少量冰糖，同时食用一个鸡蛋；作为夜宵，则不必加鸡蛋，也不可太甜。
李衍, 百拇医药