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哪些老人不宜多吃花生
http://www.100md.com 2008年7月10日 《家庭保健报》 2008.07.10
     花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,但如果你属于以下3种人,花生则对你害多益少。

    糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天食用油用量不能超过三汤匙(30克)。而18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。

    痛风患者:高脂饮食会减少尿酸排泄,加重病情,所以痛风急性发作期患者应禁食花生,痛风缓解期只能适量进食。

    胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料食物中脂肪的消化。

    李宾申, 百拇医药