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食疗告别小儿夏季热
http://www.100md.com 2008年7月29日 《家庭保健报》 2008.07.29
     在炎热的夏季,有些3岁以下的婴幼儿常出现莫名其妙的发热,体温可高达38℃~40℃,并持续不退,而且天气越热,体温越高,体检和实验室检查却均未发现其他异常。这种现象多见于6~8月份,有时可持续3个月之久,被称为夏季热,中医又称之为“暑热症”。

    防治夏季热可以用酒精擦浴、低温水浴(35℃~36℃),通过皮肤散热来降温,1天2~3次。此外,要注意补充水分和盐分,可让小儿多喝淡盐水和含碳酸较少的清凉饮料。饮食宜清淡、富营养而易消化。如果能辅以以下食疗方法,可收到事半功倍之效。

    清凉绿豆粥 适用于暑热汗少患儿。用绿豆30克,粳米50克,加水熬成稀粥,撒入碎薄荷3克,搅匀后再煮沸,加入少量白糖或细盐即可。有清暑解表、退热养胃的作用。

    调胃藕荷粥 适用于夏季热伴食欲不振患儿。鲜藕1节,切成粒,与粳米50克,共加水熬成稀粥,待藕粒酥熟后覆盖鲜荷叶1/4张,再煮沸,揭去荷叶,加白糖调味即可。

    黄瓜汤代茶饮 适用于夏季热伴口渴多饮患儿。豆腐、黄瓜各250克,将黄瓜去瓤切成条,共煮汤,加盐调味,可代茶经常饮用。

    翠衣绿豆汁 适用于夏季热食少、口渴患儿。西瓜食瓤后,削去西瓜皮,留下淡绿色外瓤(西瓜翠衣)备用。绿豆30克,煮沸煨熟后,放入西瓜翠衣50克,再煮10分钟,加冰糖调味。

    清热豆腐饮 适用于夏季热体温较高患儿。取豆腐200克,将生石膏50克打碎撒在豆腐上,隔水用文火蒸2小时,滤出汁水,加少量精盐调味后饮服。有泻火、清暑、退热的作用。

    如果小儿夏季热患者高热不退,应该去医院接受必要的治疗,以防止发生并发症。

    王滨生, 百拇医药