清肠胃定期吃无盐餐
本报讯(周治)世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过5克，而定期吃顿没有食盐的午餐或晚餐，会给健康带来意想不到的好处。
科学家认为，定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐摄入，也可清理肠胃、平衡渗透压。尤其是那些经常在外就餐的人，每周吃一至两次无盐餐，可让肠胃和血管得到充分净化。但对于“口重”的人来说，突然吃无盐餐可能不太习惯，可以利用以下方法让食物变得可口：利用油香味；利用酸味；利用糖醋调味；采用保持食物原味的烹调方法，如蒸、炖等，有助于保持食物原有的香味；可用中药材与香辛料调味；多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等，不仅可以不用盐，还可补钾，对身体大有好处。, 百拇医药
科学家认为，定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐摄入，也可清理肠胃、平衡渗透压。尤其是那些经常在外就餐的人，每周吃一至两次无盐餐，可让肠胃和血管得到充分净化。但对于“口重”的人来说，突然吃无盐餐可能不太习惯，可以利用以下方法让食物变得可口：利用油香味；利用酸味；利用糖醋调味；采用保持食物原味的烹调方法，如蒸、炖等，有助于保持食物原有的香味；可用中药材与香辛料调味；多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等，不仅可以不用盐，还可补钾，对身体大有好处。, 百拇医药