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预防动脉硬化小偏方
http://www.100md.com 2008年9月18日 《家庭保健报》 2008.09.18
     生活习惯不健康,嗜烟、嗜酒、过多进食动物脂肪,都有可能诱发动脉硬化。今天就向大家介绍一个预防动脉硬化的小偏方。

    原料:20个小西红柿、200毫升陈醋、一勺白糖、半勺盐。

    制作方法:1.清洗干净小西红柿之后,在上面均匀地扎上小孔。2.把200毫升陈醋、一勺白糖、半勺盐一起倒进锅里,一面加热一面搅拌。等白糖和盐都化开了,冷却。3.找一个密封的干净容器,用这种糖醋混合液来浸泡小西红柿五六个小时。4.每天1次,每次吃6个小西红柿就可以。剩下的可以放在冰箱冷藏室保存。张迈

    选择木瓜有窍门

    木瓜性温味酸,有平肝和胃、舒筋络、活筋骨、降血压的功效,而且价钱还不贵。我们在超市里怎样挑选木瓜呢?

    买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜表面有点软的感觉,就是熟透了。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉比较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,颜色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的,木瓜果肉一定要结实。同样是黄透的木瓜,选的时候要选瓜肚大的。瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出像牛奶一样的液汁,你可以通过瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。李清, 百拇医药


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