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原奶不适合宝宝
http://www.100md.com 2008年10月9日 《家庭保健报》 2008.10.09
     近日,在一家热门论坛上,出现了“到养殖场租奶牛”的帖子。发帖人说:“什么地方有大规模的奶牛养殖场啊?现在牛奶出了这么多麻烦,想到养殖场自己去挤奶给孩子喝!”此帖发表后立即引起网友热议。有的说这是好事,有的说 “鲜奶不好喝的,要加热加水加糖”。

    苏州市质量技术监督局标准化处和食品处的工作人员认为,把原奶加工给孩子喝有严格的标准,不是随意就能操作的,就算是如何挤奶都有严格的要求,一些小的牧场是否具备标准很难保证,万一出了问题该由谁负责呢?因此,到奶牛养殖场自己挤奶给孩子喝的可操作性不大。

    儿科专家则认为,婴幼儿不适宜吃鲜牛奶,因为牛奶是给小牛吃的,牛奶里面蛋白质的分子比较大,而母乳的蛋白质分子比较小。给婴幼儿吃牛奶,当时没有很大的影响,但是孩子大了之后,对身体会有影响,因为大分子的蛋白质,宝宝消化有困难,尤其是0到6个月的孩子绝对不能吃新鲜的牛奶。

    医生建议,如果才几个月大的宝宝用牛奶喂养,必须用米汤或开水冲淡,使牛奶凝块变小,结成易于消化的奶花。一般两周内的婴儿可按两份奶一份水的比例稀释,稀释比例可随婴儿的成长作适当调整。稀释后牛奶要煮沸消毒,而且要加糖,才可以喂养婴儿。李虹, http://www.100md.com