一周回顾
世卫制定三聚氰胺限量标准
世界卫生组织12月5日在渥太华宣布，虽然食品中根本不应存在三聚氰胺，但由于食品在生产、加工、包装及运输等环节有时会被三聚氰胺污染，食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的。每公斤体重每天最多可以容忍0.2毫克三聚氰胺的摄入。
世界卫生组织表示，除了婴儿配方奶粉之外，大多数食品中含有微量的三聚氰胺不会对身体造成伤害。最近，世界多国奶制品都被检测出受三聚氰胺污染，各国政府要参照世界卫生组织的标准，制定本国的最低食品安全标准。▲
九部委查处滥用食品添加剂
12月10日起，我国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。这一行动将持续4个月，由卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等9个部门联合组成全国专项整治领导小组。
卫生部副部长陈啸宏介绍，专项整治行动将分三步进行，通过食品行业自查自纠，各执法部门明察暗访、产品抽检等方式，清除非法食品添加物加工销售黑窝点；重处仍有违法行为的单位和个人。
国家质检总局副局长蒲长城指出，这次专项整治中，肉制品、乳制品、酿造食品和蛋白含量高的食品等应是检查的重点；生产加工小企业、小作坊则是整治的重点对象。“要坚决杜绝类似三聚氰胺污染乳制品事件这样的问题。”▲
(姚 文), 百拇医药
世界卫生组织12月5日在渥太华宣布，虽然食品中根本不应存在三聚氰胺，但由于食品在生产、加工、包装及运输等环节有时会被三聚氰胺污染，食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的。每公斤体重每天最多可以容忍0.2毫克三聚氰胺的摄入。
世界卫生组织表示，除了婴儿配方奶粉之外，大多数食品中含有微量的三聚氰胺不会对身体造成伤害。最近，世界多国奶制品都被检测出受三聚氰胺污染，各国政府要参照世界卫生组织的标准，制定本国的最低食品安全标准。▲
九部委查处滥用食品添加剂
12月10日起，我国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。这一行动将持续4个月，由卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等9个部门联合组成全国专项整治领导小组。
卫生部副部长陈啸宏介绍，专项整治行动将分三步进行，通过食品行业自查自纠，各执法部门明察暗访、产品抽检等方式，清除非法食品添加物加工销售黑窝点；重处仍有违法行为的单位和个人。
国家质检总局副局长蒲长城指出，这次专项整治中，肉制品、乳制品、酿造食品和蛋白含量高的食品等应是检查的重点；生产加工小企业、小作坊则是整治的重点对象。“要坚决杜绝类似三聚氰胺污染乳制品事件这样的问题。”▲
(姚 文), 百拇医药