糖尿病人如何控制饮食
许多糖尿病友在最初控制饮食时，饥饿感非常明显，有些病友甚至因为无法忍受而放弃饮食治疗，遇到这种情况究竟该怎么办呢？
首先，应该清楚地认识到，饥饿感原本就是糖尿病的一种症状。由于糖代谢紊乱，糖尿病人尽管吃得不算少，大量的葡萄糖从尿中丢失而不能转化为能量为身体利用。经过治疗，随着血糖下降及病情改善，饥饿感也会随之减轻。
其次，控制饮食后，进食量比原来明显减少，胃肠道可能会一时不适应而感到饥饿，但是适应几天后饥饿感就会慢慢减轻。
为了减轻饮食控制带给病人的饥饿感，可采取如下措施：
1.每天主食量要因人而异，不能“一刀切”。具体说来，就是根据每个人身体胖瘦及劳动强度而定，轻体力劳动者每日主食量约为300～400克(6～8两)，重体力劳动者每日则应达到500克以上。
2.控制饮食应循序渐进。如果主食量限制过快，一下子从1000克降到300克，容易导致酮症酸中毒，对机体恢复不利。为此可每周减少主食量100~200克，一般1个月左右应限制到每日300克左右。
3.多吃些低热量、高容积的食品，如各种蔬菜(西红柿、黄瓜、冬瓜、大白菜、菠菜、绿豆芽、蘑菇等)以及海藻类、豆腐等；
4.选用粗杂粮代替精细粮，可以产生更强的饱腹感。如荞麦面、玉米面、二合面(玉米面、黄豆面)、三合面(玉米面、黄豆面、白面)制作的馒头、面条等。这类高纤维食物可以延缓胃排空，而且可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用使糖的吸收减慢，同时增加耐饥饿的能力。
5.少量多餐，将正餐的主食匀出一小部分作为加餐用，加餐时可选用低热能蔬菜(如黄瓜、西红柿等)、半量主食或一个鸡蛋(50克)，1杯牛奶(150毫升)等。这样既能避免餐后高血糖，又可避免“饿得慌”现象。
6.将口味变清淡，吃饭速度放慢，真正做到细嚼慢咽，也可以降低过于旺盛的食欲。
此外，糖尿病人每次进餐前先吃一些蔬菜，以增加饱腹感，然后再进正餐。, http://www.100md.com(山东 王建华(主任医师))
首先，应该清楚地认识到，饥饿感原本就是糖尿病的一种症状。由于糖代谢紊乱，糖尿病人尽管吃得不算少，大量的葡萄糖从尿中丢失而不能转化为能量为身体利用。经过治疗，随着血糖下降及病情改善，饥饿感也会随之减轻。
其次，控制饮食后，进食量比原来明显减少，胃肠道可能会一时不适应而感到饥饿，但是适应几天后饥饿感就会慢慢减轻。
为了减轻饮食控制带给病人的饥饿感，可采取如下措施：
1.每天主食量要因人而异，不能“一刀切”。具体说来，就是根据每个人身体胖瘦及劳动强度而定，轻体力劳动者每日主食量约为300～400克(6～8两)，重体力劳动者每日则应达到500克以上。
2.控制饮食应循序渐进。如果主食量限制过快，一下子从1000克降到300克，容易导致酮症酸中毒，对机体恢复不利。为此可每周减少主食量100~200克，一般1个月左右应限制到每日300克左右。
3.多吃些低热量、高容积的食品，如各种蔬菜(西红柿、黄瓜、冬瓜、大白菜、菠菜、绿豆芽、蘑菇等)以及海藻类、豆腐等；
4.选用粗杂粮代替精细粮，可以产生更强的饱腹感。如荞麦面、玉米面、二合面(玉米面、黄豆面)、三合面(玉米面、黄豆面、白面)制作的馒头、面条等。这类高纤维食物可以延缓胃排空，而且可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用使糖的吸收减慢，同时增加耐饥饿的能力。
5.少量多餐，将正餐的主食匀出一小部分作为加餐用，加餐时可选用低热能蔬菜(如黄瓜、西红柿等)、半量主食或一个鸡蛋(50克)，1杯牛奶(150毫升)等。这样既能避免餐后高血糖，又可避免“饿得慌”现象。
6.将口味变清淡，吃饭速度放慢，真正做到细嚼慢咽，也可以降低过于旺盛的食欲。
此外，糖尿病人每次进餐前先吃一些蔬菜，以增加饱腹感，然后再进正餐。, http://www.100md.com(山东 王建华(主任医师))