当前位置: 首页 > 保健版 > 家庭健康 > 四季保健 > 春季 > 春困
编号:11725141
美味靓汤解“春困”
http://www.100md.com 2009年2月16日 《中国中医药报》 第3071期
     进入春天,许多人会出现无精打采、昏沉欲睡的感觉,这就是人们所说的“春困”。科学研究发现,钾的缺乏会使人感到软弱无力,精神疲乏,春天多吃含钾的食品如土豆、香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制春困。下面介绍一款香蕉百合银耳汤,你不妨一试。

    原料:干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克,冰糖100克。

    做法:

    1.干银耳泡水2小时,去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯上蒸笼蒸半个小时,取出备用。

    2.新鲜百合洗净。

    3.香蕉洗净去皮,切成小片。

    4.将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 (徐曙光), 百拇医药