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造假为何缠上名贵中药材?
http://www.100md.com 2009年3月11日 新语丝
     作者:陶世龙

    2009年3月7日,在湖北省举办的全省打击滥用食品添加剂专项整治宣传周活动现场,药品检验专家向市民揭露了部分名贵中药造假内幕。3月8日,武汉出版的长江日报第5版武汉新闻,记者魏娜 通讯员李天书以《专家揭露名贵中药造假内幕》为标题作了报道,引起海内外瞩目,从各大门户网站到个人博客纷纷报道或评论。

    其实许多名贵中药是伪造的,早已不是新闻,这次将造假伎俩集中起来曝光。包括用玉米须冒充藏红花;银耳、猪皮冒充燕窝;老鼠皮冒充鹿茸;在冬虫夏草的虫体内插入铁丝、保险丝或注入水银,以及包裹掺有铁粉、铅粉等金属细粉的泥土给冬虫夏草增重;将半栽培或栽培的人参,通过拼接、雕刻、胶水粘贴等手法人为拼接,冒充野山参,等等。因而特别引人注目。但我看仍不过是冰山一角。

    再说,这些名贵重即使是真的,其效果也值得怀疑,很多时候是在利用了人们的希望延年益寿,但又缺乏科学素养,中了传统文化中那些阴阳八卦谬说的圈套所致,其心理状态,实与与秦皇汉武求长生之药的欲望是一脉相承。如有的人相信“以形补形”那一套,以为吃“虎鞭”就可以壮阳,而又羞于出口,所以特别容易受骗。
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    不过从一些城市出现“名贵中药材”成为抢手商品,各种滋补药材和食品“泛滥成灾”来看,倒是也在说明这个社会中,富裕的人确实是增多了,也不能阻遏,从根本说来仍在普及科学,使他们能用科学的眼光来检视传统,分清真伪。政府也应加强管理。试想如果把社会花费在这些“名贵中药材”和各种名不副实的“保健品”上的钱,用在真正能增进国人身体健康的事业上,这该多大的效果!

    [附录]

    名贵药材造假猖獗(东方网2004年12月19日来源:文汇报作者:施嘉奇)-- 昨天,本市中药行业协会、市药学会等在四家药房内举行名贵药材鉴别咨询活动,专家们发现前来鉴定的野山参中有80%是假货,冬虫夏草的造假方式更是从去年的2种增加到了9种。假冒、劣质药材中相当一部分药材都是亲友从旅游胜地购得。咨询台上的一只假鹿茸就是一位市民去九寨沟旅游时购买的,专家鉴定后发现原来是由狗头和狗腿骨拼接而成。家中藏有冬虫夏草、燕窝等名贵滋补药材的上海市民日益增多,但是帮助市民进行药材鉴定的专业人才数量却在下降。据了解,本市鉴别中药材的专家总数不超过 10人,一年也只有一次集中为市民服务,远远不能满足市民鉴别药材的需求。
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    多样造假缠上名贵药材--中国食品产业网-(2006-2-28 8:30:40) -今天,记者采访后了解到,虽然铁皮石斛在济南市场为数不多,但燕窝、冬虫夏草、鹿茸、海参等滋补药材和食品也已“泛滥成灾”。对此,业内人士提醒,高价格不等同于高价值,鉴于目前该类市场上假货太多,市民切勿轻信。大观园附近一家药店,一位不愿意透露姓名的中药师告诉记者,由于国人有 “以形补形”的说法,所以虎鞭、豹鞭、鹿鞭等珍贵药材被不少人认为对勃起功能障碍疗效显著,一些黑心商家便瞄准患者羞涩心理,大肆兜售假货。

    名贵中药材造假掺杂现象缘何愈演愈烈 (2007年4月6日经济参考报)-- “这些贵重药材一方面产量稀少,所以价格昂贵,另一方面也是因为目前全民进补的热情越来越高,‘不吃亏待自己’。在商家的炒作下,消费者的购买行为几近盲目。”

    名贵药材造假“巧妙” - 药网(来源:医药经济报数字报 时间:2007-4-14 10:38:00)---上海市中药质量监督检验室副主任药师叶愈青说,我国每年采收的新鲜铁皮枫斗约为1000公斤,加工后的成品只有100多公斤。不法分子绞尽脑汁,想出各种造假花招,其原因就在于贵重药材假冒行为的利润空间巨大。笔者从上海大型的中医医疗机构获悉,诸如野山参、冬虫夏草等名贵药材,基本上不会出现在医生的处方中;除非病人有特殊需求,才会在特制膏方中加入一味,但也是用量极少,通常1个月的膏方费用不会超过2000元。
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    贵重药材缘何屡成造假对象--(2007年4月19日09:57:59 杭州网 来源:中国中医药报 作者:俞丽虹 仇逸 编辑:丁淑萍)--一位有数十年从业经验的中药业内人士向记者揭开了名贵药材造假的三大骗术:

    “剪刀+胶水”,移花接木。野山参的个头越大,价格越高,且相差悬殊。有的造假者对小野山参进行再加工——把参芦加多,把参体增粗,把参须延长,价格也就水涨船高。有的造假者则索性用普通的园参作原料,使用强力胶等一些化学用品,按照野山参的外形进行拼接。原先只卖10多元的园参,摇身一变,成了价值几千元,乃至上万元的“野山参”。

    滚泥巴,灌铅粉,快速增重。目前,冬虫夏草的市场价格在200元/克左右,堪比黄金。造假者于是在虫体外滚上一层泥巴,或者灌上铅粉,用化学药剂浸泡,都能使冬虫夏草的重量迅速增加。经过此类“增重”处理,一根中等大小、正常重量0.3克的冬虫夏草,竟然能达到0.6克,甚至一克左右,成为“虫草王”。

    长得像,名字像,鱼目混珠。中药材品种繁多,普通消费者根本无法区别。因此,造假者用外观比较接近的兰科植物,如石仙草、羊舌兰等,冒充石斛;或者用亚香棒虫草、尼泊尔虫草等,冒充冬虫夏草。而尽管同为虫草属,其他虫草的功效、价格远远不及冬虫夏草,有的甚至不能入药,食用后会引起恶心、头晕。

    专家细述冬虫夏草造假手段 玉米粉变成名贵中药(2007年08月27日09:36新华网)

    卫生部2月24日会同工信部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局召开电视电话会议,总结全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第一阶段工作和督查情况,部署做好专项整治第二阶段工作。, 百拇医药