悉 心 呵 护 您 的 肝 脏
◎ 山东省立医院肝病科 任万华
肝脏是机体的重要器官，是人体最大的化学加工厂，承担机体内物质代谢、转化的重要的生理功能。同时它也是机体的重要的防御器官，因此很容易出现肝损害。我们在日常生活中应该约束自己的行为，注意保护我们的肝脏。
情绪稳定
情绪的变化会影响我们机体神经、内分泌和免疫系统稳定，过度的兴奋和或悲伤都可能造成肝脏的损伤。有资料报道，生气、悲伤、过度兴奋都可以引起肝功能的异常，尤其是对于有肝脏病基础如慢性肝炎的人群明显情绪的变化可使疾病发作或加重，甚至出现肝功能衰竭。因此我们应尽量控制自己的情绪，做到豁达、乐观、开朗，胜不骄，败不馁。以一颗平常心对待一切。
饮食平衡
我们摄如的所有食物都需要经过肝脏的代谢才能被肝细胞和全身组织利用，合理的饮食结构对肝脏有重要的保护作用，反之则损伤肝脏。适量、清淡、新鲜、全面、平衡、卫生是饮食的基本原则。我们饮食的基本成分：水、糖、蛋白、脂肪、维生素、微量元素、盐。过去强调的“高糖、高蛋白”饮食是基于当时的生活条件提出的，目前则强调适量摄入。宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等；补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。同时要注意不宜多吃的食品：罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻，反复煎炸的食物油中会有致癌物质。各种甜食不宜多吃，糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。腌制食物盐分太高，吃多了易影响水、钠代谢。
, http://www.100md.com
烟酒对机体有明显的损害，而茶叶含有咖啡碱、茶碱、单宁酸、鞣酸、蛋白质、维生素、微量元素等成分，具有清热降火、消食利尿的作用。
起居卫生
尽量避免常去人群密集的公共场所。居室内要经常通风，保持空气新鲜，最好有充足的阳光照射，使空气处于良好的流通状态；室内保持适宜的温度和湿度，要根据气候变化，适时增减衣服。参加适度的文体活动，劳逸结合、适度锻炼，如散步、打门球、游泳、登山等等，培养一些生活爱好，如绘画、书法、养花、唱歌、跳舞等，有益于身心健康。
保健查体
机体各脏器有很强的代偿能力，疾病早期无明显的不适，所以要定期查体，尤其是40岁以上的人群。针对于肝脏需要的检查包括：血、尿、大便常规；肝功能、血酯、血糖；B超等作为初步筛选。如发现问题应到医院专科门诊做进一步检查。
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肝病诊治
如果在查体中发现肝病或有乏力、上腹不适、厌食、腹胀、尿黄等表现，应及时到正规医院的专科门诊就诊，进一步明确肝病的病因、损伤程度。切不可拖延时间或简单自行处理甚至到一些非专科门诊治疗。目前，常见的病因有病毒性肝炎(甲、乙、丙、戊等)、中毒性(酒精、药物、毒物等)免疫、代谢、血管等因素。最常见的是乙型肝炎、酒精性肝病、非酒精性脂肪肝。祛除病因是治疗的关键，如慢性乙型肝炎治疗的关键是抗病毒治疗。对大部分肝病患者来说，经过系统治疗可以有效控制疾病进展，部分病例是可以治愈的。
为了更好、更全面的介绍肝病防治知识，山东省立医院肝病科定期举办呵护肝脏知识义务讲座，由肝病专家和有经验的护师介绍肝脏防护常识和各种疾病的诊治进展。欢迎参加!, 百拇医药
肝脏是机体的重要器官，是人体最大的化学加工厂，承担机体内物质代谢、转化的重要的生理功能。同时它也是机体的重要的防御器官，因此很容易出现肝损害。我们在日常生活中应该约束自己的行为，注意保护我们的肝脏。
情绪稳定
情绪的变化会影响我们机体神经、内分泌和免疫系统稳定，过度的兴奋和或悲伤都可能造成肝脏的损伤。有资料报道，生气、悲伤、过度兴奋都可以引起肝功能的异常，尤其是对于有肝脏病基础如慢性肝炎的人群明显情绪的变化可使疾病发作或加重，甚至出现肝功能衰竭。因此我们应尽量控制自己的情绪，做到豁达、乐观、开朗，胜不骄，败不馁。以一颗平常心对待一切。
饮食平衡
我们摄如的所有食物都需要经过肝脏的代谢才能被肝细胞和全身组织利用，合理的饮食结构对肝脏有重要的保护作用，反之则损伤肝脏。适量、清淡、新鲜、全面、平衡、卫生是饮食的基本原则。我们饮食的基本成分：水、糖、蛋白、脂肪、维生素、微量元素、盐。过去强调的“高糖、高蛋白”饮食是基于当时的生活条件提出的，目前则强调适量摄入。宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等；补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。同时要注意不宜多吃的食品：罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻，反复煎炸的食物油中会有致癌物质。各种甜食不宜多吃，糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。腌制食物盐分太高，吃多了易影响水、钠代谢。
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烟酒对机体有明显的损害，而茶叶含有咖啡碱、茶碱、单宁酸、鞣酸、蛋白质、维生素、微量元素等成分，具有清热降火、消食利尿的作用。
起居卫生
尽量避免常去人群密集的公共场所。居室内要经常通风，保持空气新鲜，最好有充足的阳光照射，使空气处于良好的流通状态；室内保持适宜的温度和湿度，要根据气候变化，适时增减衣服。参加适度的文体活动，劳逸结合、适度锻炼，如散步、打门球、游泳、登山等等，培养一些生活爱好，如绘画、书法、养花、唱歌、跳舞等，有益于身心健康。
保健查体
机体各脏器有很强的代偿能力，疾病早期无明显的不适，所以要定期查体，尤其是40岁以上的人群。针对于肝脏需要的检查包括：血、尿、大便常规；肝功能、血酯、血糖；B超等作为初步筛选。如发现问题应到医院专科门诊做进一步检查。
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肝病诊治
如果在查体中发现肝病或有乏力、上腹不适、厌食、腹胀、尿黄等表现，应及时到正规医院的专科门诊就诊，进一步明确肝病的病因、损伤程度。切不可拖延时间或简单自行处理甚至到一些非专科门诊治疗。目前，常见的病因有病毒性肝炎(甲、乙、丙、戊等)、中毒性(酒精、药物、毒物等)免疫、代谢、血管等因素。最常见的是乙型肝炎、酒精性肝病、非酒精性脂肪肝。祛除病因是治疗的关键，如慢性乙型肝炎治疗的关键是抗病毒治疗。对大部分肝病患者来说，经过系统治疗可以有效控制疾病进展，部分病例是可以治愈的。
为了更好、更全面的介绍肝病防治知识，山东省立医院肝病科定期举办呵护肝脏知识义务讲座，由肝病专家和有经验的护师介绍肝脏防护常识和各种疾病的诊治进展。欢迎参加!, 百拇医药