喝番茄汁防晒

http://www.100md.com 2009年5月18日 《中国中医药报》 第3123期

     初夏来临，不少人又开始琢磨起防晒事宜。除了涂防晒霜，打遮阳伞，你还能想到什么？其实，最简单有效的补救方法是喝一杯番茄汁。

    可别小看这一杯番茄汁，它的作用可不小。营养分析表明，番茄含97%的水分，堪与西瓜媲美，每500克番茄中，含蛋白质2～8克、脂肪1.4克、碳水化合物9克、钙38毫克、磷174毫克、铁2毫克以及丰富的维生素A、维生素B1、维生素B6，是营养保健的美味食品，更是护肤佳品。而且，多吃番茄可起防晒作用。德国和荷兰两国科学家的研究表明，如果每个人每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。还有，若将番茄弄碎成酱汁状，涂在脸上约15分钟，再用温水洗净，便可治疗被太阳晒伤的皮肤。

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