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编号:12380915
生活方式与肿瘤预防 ——访哈尔滨医科大学附属四院副院长、博士生导师刘明
http://www.100md.com 2009年10月30日 老年日报
     不健康生活方式包括吸烟、酗酒;不合理的膳食结构,如摄入脂肪、糖过多,摄入纤维素不足;营养不平衡,如缺乏维生素或铁、钙等;精神紧张,静坐工作而缺乏体育活动等。为此,世界卫生组织又呼吁,要刻不容缓地通过开展持久的健康教育和倡导健康方式,来预防或减少生活方式疾病。

    据哈尔滨医科大学附属四院副院长刘明介绍,就癌症而言,不少呼吸道癌、胃肠道癌和乳癌都与生活方式有密切关系。如三十多年来,在世界范围内肺癌死亡率不断上升和胃癌死亡率呈持续下降的趋势。肺癌发病的日益增多显然是与吸烟泛滥和吸烟率上升密切相关。

    研究表明吸烟者患肺癌的危险性要比不吸烟者大10~12倍。尽管胃癌的确切病因尚未清楚,不少科学家提出,保持营养平衡,增加豆制品、奶制品、新鲜蔬菜与水果的摄入量和避免高盐饮食,都可能是预防胃癌的保护因素。

    发达国家资料分析表明与生活方式有关的癌症在男、女性中分别占40%和60%。以上展示了有可能经过改进生活方式,来逐步降低患生活方式癌的危险性。

    刘院长说,首先,应具有自我保健责任感、了解和掌握必要的保健、预防知识,摒弃吸烟、酗酒等不良卫生习惯。同时,还应强化保护生活环境的意识。

    其次,通过合理膳食结构,实现营养均衡是健康生活中的第二要素。我国传统的膳食结构特点是总热量中植物性食物占90%,其中谷类占70%,而动物性食物仅占10%,因而优质蛋白质摄入量偏少。有些维生素如维生素A、核黄素及微量元素如钙、铁等摄入量不足。食盐摄入量偏高 ......

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