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为什么会上火
http://www.100md.com 2010年2月26日 《中国中医药报》 第3275期
     人们常常把眼睛红肿、咽喉肿痛、牙龈肿痛,口舌生疮等现象称之为上火。其实上火并不是中医或西医的医学术语,而是民间流传的一个俗语。由于上火所包括的症状较多,无论是中医还是西医都无法用某一证候或病名将这些症状全部概括。

    从西医角度讲,眼睛肿痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等都属于炎症反应,但病因和治疗方法有所不同,如前三种肿痛多与细菌感染有关,故用抗生素进行治疗有效;而口舌生疮则可能与维生素B2缺乏有关,故应以补充维生素为主。

    从中医角度讲,不同的上火症状与不同脏腑的火热之邪有关。如果目赤肿痛,同时伴有头昏脑涨、口苦咽干、面红易怒,中医辨证为肝火上炎,治疗应以清泻肝火为主,用龙胆草、夏枯草、栀子、麦冬等清肝火药进行治疗,目赤肿痛较重酌加蒲公英、大青叶等清热泻火药。咽喉肿痛常与感冒有关,特别是与中医辨证所讲的风热感冒关系密切,风热之邪入侵人体,其性轻浮而炎上,故有咽喉红肿疼痛的症状,多为肺、胃火上炎所致,治疗原则应以祛风泻火为主,用金银花、连翘、荆芥、薄荷等,中成药可选用银翘解毒丸进行治疗。牙龈肿痛常与胃火上炎有关,故以清泻胃火为主,可选用石膏、知母、丹皮、生地等,方剂可选用清胃散、凉膈散等,中成药可选用牛黄清胃丸等治疗。口舌生疮中医辨证常与心火上炎有关,治疗以清泻心火为主,可选用生地黄、黄连、黄芩、栀子等,中成药可选用牛黄清心丸等进行治疗。小便短赤涩痛常与小肠火有关,以清泻小肠火为主,可选用莲子心、滑石、栀子、车前子等,中成药可选用导赤丸等进行治疗。
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    为什么有些人容易上火呢?这可能与个人的体质因素有关。容易上火的人体质偏弱,容易受到外邪的入侵而表现出上火的症状,也可能与其不良的生活习惯有关,如生活不规律,饮食偏食偏嗜(如过多地食用辣椒等热性食物)都可能是经常上火的原因。

    有些人上火吃一些泻火药并无明显效果。这主要是盲目服药,没有正确地根据疾病的原因进行治疗。从中医角度讲,除了上述所讲的不同脏腑的“火”要用不同的中药外,还与实火与虚火有关。实火所致的上火,要根据不同的临床表现选用不同的泻火药物,常常可取得满意的治疗效果。如果是虚火所致的上火则要以补虚为主,再酌情加入泻火药方能取得好的疗效。

    当上火的人不清楚自己是实火还是虚火,不知道是属于哪一脏腑有“火”的时候,最好到医院请医生进行诊治,切不可盲目“自我药疗”,以免延误病情。

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    上火食疗方
, 百拇医药
    天气干燥时,人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等上火症状。上火可通过饮食调节,且食疗有独特的效果。

    喝莲子汤去心火

    表现症状:心火分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为口舌生疮、口干、小便短赤、心烦易怒等。

    食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

    吃猪肝可去肺火

    表现症状:干咳无痰或痰少而黏、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

    食疗法:猪肝300克,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

    喝绿豆粥去胃火

    表现症状:胃火分虚实两种,虚火表现为饮食量少、口干、便秘、舌红、少苔;实火表现为腹部胀满、口干口苦、大便干硬等。

    食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 (霍然), 百拇医药(张国玺 中国中医科学院西苑医院)