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美肤除皱饮食调摄
http://www.100md.com 2010年4月15日 《烹调知识·原创》
     但凡人过三十而立之年,皱纹便会悄悄地爬上眼角、额头和两腮。如果饮食调理有方就能消除、推迟面部皱纹,令人面容红润光滑、容光焕发,甚至青春永驻。

    据研究,面部皱纹是皮肤缺乏水分,表面脂肪减少,弹性降低的结果,是人体皮肤衰老的表现。国内学者认为,美肤除皱的饮食宜注意六点:一、多吃富含软骨素的食物,如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨、鲨鱼软骨、鱼翅等。软骨素是皮肤真皮细胞性纤维最重要的构成物质,能保持皮肤弹性和柔韧性而防除皱纹。二、多吃富含核酸的食品,如鱼、虾、猪肝、牡蛎、香菇、银耳、蜂蜜、酵母等。核酸及其衍生物既能延缓机体衰老又能除皱健肤。三、多吃富含氢氧酸性物质,如酸牛奶等,有助于软化皮肤的黏性表层,除去死亡的表皮细胞,促进皮肤新陈代谢,从而防皱除皱。四、多吃富含维生素E的食物,如芝麻、葵花子、核桃、植物油等,可防止皮下脂肪氧化,增强表皮、真皮细胞的活力,避免皮肤干松。五、多吃富含维生素A、B2、B6、C及铁、铜的蔬菜、水果,以增进皮肤的柔韧性和光泽。六、多吃富含大分子胶原蛋白质的食物,如猪皮、猪蹄、甲鱼等,以保持皮肤组织细胞内外水分的平衡,防止皮肤粗糙、干松起皱。

    近年,美国著名皮肤科专家贝思•兰多研究后证实:常吃下列十种饮食,有良好的抗皱美肤功效:苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、小鸡、菠菜、麦芽油、橙子、贝类、金枪鱼和白开水。

    当然,保持青春容颜,慢生、少生皱纹,还需保持心情愉快,睡眠充足,适度运动,避免曝晒,合理使用化妆品等,才能收到更佳的美容效果。, 百拇医药(郭振东)