补益药——大枣

http://www.100md.com 2010年4月18日 国医在线

    

    名称：大枣

    类别：补益药

    拼音：DA ZAO

    拉丁：Fructus Jujubae

    别名：干枣、美枣、良枣、红枣

    药用部位：成熟种子

    药材性状：本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。
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    产地：河北、河南、山西

    采收加工：秋季果实成熟时采收，晒干。

    性味归经：温；甘；归脾、胃经

    功能主治：补中益气，养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏，妇人脏燥。

    用法用量：内服：煎汤，10～15g；或捣烂作丸。外用：适量，煎水洗或烧存性研末调敷。

    禁忌：本品助湿生热，令人中满。凡湿盛、痰凝、食滞、虫积及龋齿作痛，痰热咳嗽者慎用。
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    来源：枣Ziziphus jujuba Mill.

    科属：鼠李科枣属

    形态描述：落叶灌木或小乔木，高达10米。树皮褐色或灰褐色，有长枝、短枝和无芽小枝(即新枝)，长枝紫红色或灰褐色，呈“之”字形曲折，具2个托叶刺，短枝短粗，长圆状，自老枝发出，当年生小枝绿色，下垂，单生或2～7个簇生于短枝上。单叶互生；纸质，卵形或卵状椭圆形，长3～7厘米，宽2～4厘米，先端钝圆或圆形，具小尖头，基部稍偏斜缘，边缘具细锯齿；叶柄长1～6毫米。花芳香，黄绿色，两性，常2～8朵着生于叶腋成聚伞花序；萼5裂；“花瓣5，基部有爪，雄蕊5，与花瓣对生，着生于花盘边缘；花盘厚，肉质，圆形，5裂，子房陷入花盘，基部与花盘合生，2室，花柱2裂。核果卵形至长圆形，成熟后红色，中果皮肉质，味甜，果核两端锐尖。花期5～7月，果期8～9月。
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    生态环境：生于海拔1700m以下的山区、丘陵或平原，全国各地广为栽培。分布于内蒙古、河北、河南、山西、陕西、甘肃、山东等地。

    【饮片】

    名称：乌枣

    饮片性状：呈椭圆形或卵圆形。色泽加深。

    炮制方法：取大枣洗净，蒸半小时，取出，放凉。

    炮制作用：蒸后质润和缓。

, 百拇医药     名称：大枣

    饮片性状：呈椭圆形或卵圆形。表面淡紫红色，略带光泽，有皱纹，顶端有一小突点，基部凹陷。内部肉质柔软，棕黄色或淡褐色。富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。

    炮制方法：除去杂质，洗净，干燥。

    炮制作用：生用劈破或去核，易于煎出有效成分。

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