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为“转基因”说句公道话
http://www.100md.com 2010年5月12日 王志华的博客
     王志华

    近来,网上有不少声音强烈反对并大肆讨伐所谓转基因粮食植物,把转基因说成是害国害民、大逆不道之举,还出现了所谓全国签名活动,要求“对转基因主粮立案调查”。大有拯救人类的姿态,其精神令人敬佩。但仔细一琢磨,觉得这其中存在科学上的认识误区。反对转基因,到底是以科学对抗谬误,还是以谬误对抗科学?其中存在一个是非问题。

    在我的记忆中,最早反对转基因的是欧洲的“绿色和平组织”,这个组织是最早提倡环保的先进民间组织,对于推进环保起了积极的作用。因此,他们反对转基因具有一定的号召力,于是这种意识迅速传遍全球。然而,过去具有科学意识未必代表永远具有科学意识,甚至可能完全错了。

    要反对转基因,首先至少要了解什么是基因,其次了解什么是转基因。物理学最大的缺陷是不对名词下定义,往往发现一种物质或者发现一种现象,就给其一个命名,不对这个命名本质上的解释。所以物理学的很多名词只能知道是什么,但不告诉你为什么。对基因的表述也不例外:
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    基因(遗传因子)是遗传的物质基础,是DNA(脱氧核糖核酸)分子上具有遗传信息的特定核苷酸序列的总称,是具有遗传效应的DNA分子片段。基因通过复制把遗传信息传递给下一代,使后代出现与亲代相似的性状。人类大约有几万个基因,储存着生命孕育生长、凋亡过程的全部信息,通过复制、表达、修复,完成生命繁衍、细胞分裂和蛋白质合成等重要生理过程。基因是生命的密码,记录和传递着遗传信息。生物体的生、长、病、老、死等一切生命现象都与基因有关。它同时也决定着人体健康的内在因素,与人类的健康密切相关。

    上述对基因的表述,从多方面进行界定,可以说比较准确的表达了基因的内涵,这是物理学上最深刻的一种解释。但仍然没有清楚地表达基因的本质。根据上述内容,可以用一句话表述基因的本质——基因是制导事物发展变化的结构与程序。

    基因决定事物的属性,不同的事物具有不同的基因,那么不同的基因决定不同的事物。不同的动物、植物,之所以存在区别,就因为存在不同的物质结构与不同的运动程序,这种结构与程序结合的整体,形成制导事物形成与发展的路线图。所以,自然界各种事物之所以各不相同,就因为存在不同的路线图,相同的路线图制导不同的事物个体,就形成同类运动与相似类运动,在遗传过程中复制路线图,从而复制同类物种。
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    这种路线图就是基因,基因的本质就是制导事物发展变化的图纸信息。好比一座大厦,大厦的形成是依据建筑图纸形成的,不同的图纸建造不同的大厦。所以建筑图纸就是大厦的基因。各种生物的基因也就是各自的建筑图纸。

    路线图——图纸——基因,都是一个含义,都是一种信息,是制导事物的软件。因此基因不属于物质的范畴,也不属于能量的范畴,而是属于信息的范畴。

    很显然,不同的基因决定不同的事物属性,那么不同的事物具有不同的基因,近似的事物具有近似的基因。那么改变事物的属性,就必须首先改变事物的基因。所谓“转基因”,就是将相近似的物种,按照能量相容原理进行基因嫁接,如果相互之间能量相容而不产生排斥,那么一种新的基因组合就形成了。

    人类之所以要进食,是因为必须得到能量以维持运动。因此,粮食对于人类的意义,在于其物质成分所具有的能量,人体只是吸收物质能量,也只能吸收能量。进食的过程,一方面通过粉碎、煮熟,生命系统完全被破坏,生物基因完全不存在。另一方面,一种外界食物的基因,如果要对人体基因产生影响,必须是基因与基因的微观、直接的嫁接。人体的消化系统不可能直接吸收基因。因此,所谓转基因食物危害人体健康的说法,显然不能成立。

    事实上,转基因并非今天才有,农民早就通过驴马交配而产生骡子;原苏联的米丘林通过嫁接而产生梨苹果;而且现在的嫁接果树比比皆是;袁隆平的杂交水稻同样属于转基因。这些属于基因的宏观结合。所谓转基因植物则属于基因的微观结合。

    为什么嫁接产品不危害健康,而今天的转基因产品就危害健康?说到底属于对基因本质的无知,绿色和平组织是以自己的无知对抗科学。诚然,人们对事物的认识有一个过程,因此存在认识上的分歧是很正常的。, http://www.100md.com