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湿热地区夏季养生以祛湿为主
http://www.100md.com 2010年5月14日 老年日报
     本来“春生夏长”,夏季阳气进一步上升,人感觉会更舒服,比冷天更喜欢活动、胃口更佳,但湿热地区的气候仍以“湿”字当道,构成夏季湿热的特点,直接影响人的胃口、精神状态。

    防凉,防胃胀腹泻

    冰品:夏吃冰很爽,秋后算账就惨

    天热了,人就爱吃点冰冷的东西,会觉得非常舒服。但中医有句话“夏伤于暑,秋必痎疟”告诫你别贪一时之爽。如果盛夏之时贪凉取快,不避风寒,或凉水浴澡,或过食生冷,暑热散发不出来,内伏至秋天就更容易生病,就好似“秋后算账”一般。

    夏季并不主张过量吃冰品。但为了让自己凉快凉快,少量吃点也无可厚非。所以关键还看吃完后舒服不舒服,如果吃完后就觉得胃痛、腹胀、拉肚子则别吃。

    除湿,保胃口

    运动:出汗了才能除湿

    夏天南方湿热地区雨欲下不下,天气潮湿灰霾多,最容易导致胃口不佳。暴雨过后,空气湿度下降,人反倒舒服。

    运动是缓解困倦、让你提升胃口的最佳推荐方式。陈延说,论“除湿”功能,选择能出汗的运动才有效。

    当你感觉困倦、无精打采时,不妨选择游泳、打球等各类能出汗的运动。

    去湿茶:五花茶最适合夏湿热

    夏季湿当道,但毕竟温度偏高,喝点五花茶对体质比较平均,没明显寒体或热体的人非常适合。产地不同,五花茶的配方稍有差异,一般包括扁豆花、木棉花、鸡蛋花、金银花等等。它的主要功效是清热、解毒、消暑去湿、利小便。一般超市、药店、凉茶铺都有出售,你可以用于泡水喝。

    而对体质明显偏热,容易上火起疮、便秘的人,则可选茵陈、夏枯草煲水,这也是大多数凉茶的配方;而体质偏凉,动不动就腹泻、畏寒、即使夏季手脚还冰冷的人,适合的是茯苓、芡实、薏米,你可以选这类材料煲汤煲粥。

    防菌,熟食更安全

    生冷食物还有中毒风险

    温度升高了,人体血液循环更好,顽固性胃痛的问题少了,急性胃肠炎多了。夏季潮湿又闷热,是细菌滋生的温床,所以在湿热地区吃凉拌菜还有个食品安全问题。食品安全为第一位,菜拌好了赶快吃。此外,别吃生食、变质的东西,预防急性胃肠炎。

    尤其在外游玩时,更要注意不要喝生水或是吃生冷食品。在外就餐时,就餐前一定要洗手,热菜要嘱咐厨师烧熟煮透,特别是海鲜、扁豆、豆角、蘑菇等易引起食物中毒的菜肴更要严加监督。广东省中医院消化科主任陈延, 百拇医药