简单的做法。于是，保健养生的“大师们”投其所好，推出了一个又一个简单得不能再简单的保健秘诀。中国人不但怕吓唬，而且信“神奇”。你只要告诉他“吃什么治病特灵”，他就会信以为真，再难吃也老老实实地天天吃。因为“大师”说了：“怎么把血管里的瘀血化开?怎么把血脂赶紧降下来?吃什么?吃茄子!”

    生吃茄子能去油的说法，基本就是胡说。因为茄子烹调时能吸油，是在高温下进行的。至于绿豆汤通过“热胀冷缩”原理抗癌的说法，完全是信口开河。

    手段三：扰动你，质疑、否定目前通行的做法，给你“全新”的说词。受医学发展水平的限制，目前很多疾病，尤其是常见慢性病的发病机理还没有完全搞清楚，往往也缺乏特别有效的治疗方法。然而，到了大嘴“专家”那里，就完全不同了，简直是小菜一碟。这曾经是销售保健品的不二法门，现在居然也被引入到营养保健讲授当中。

    张悟本在《把吃出来的病吃回去》中写道：“这些糖尿病的并发症就是吃降糖药的过程中，因为药物中毒而造成的。”并发症是由于高血糖没有控制好所致，这是目前医学界的共识，但张却反其道而行之，把控制血糖的降糖药视为并发症的病因。以常见并发症——失明为例，张悟本认为，它是降糖药副作用所致。原理为，降糖药伤肝，肝主目，故目失明。好一套中西医结合的臆想揣测，其科学性几乎为零，这也只能欺骗那些对医学或生理学“零认知”的读者。

    手段四：忽悠你 ......