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麦冬甘草蛋 助驱夏季热
http://www.100md.com 2010年8月13日 医药经济报
     保健食谱

    夏季热是婴幼儿夏季特有的发热性疾病,多于夏季缓慢起病,突出的症状是长期迁延且无固定型的发热,体温可达38℃~40℃。发热会随气温变化,伴口渴多饮、多尿、少汗或无汗。患儿家长不妨用麦冬甘草蛋,驱散夏季热。

    取麦冬、生甘草各9克,鸡蛋2个,白糖少许。先将鸡蛋去黄留清,再将麦冬、甘草加水两碗,文火煎至1碗,冷后将药汁倒入蛋清内,加入白糖搅匀。将1碗药汁分两次服完,每日1次,连服3~4次可愈。

    治疗期间,宜食有清热解暑作用的新鲜蔬果,及蛋白质含量丰富且易消化的食物;忌食辛辣、肥腻和不易消化的食物。 (文 徐光)