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告别运动疲劳感“小秘方”
http://www.100md.com 2010年10月14日 文汇报
告别运动疲劳感“小秘方”

     眼下正是健身运动的好时节。可是,运动后许多人会有食欲增加以及疲劳的感觉。为了控制体重,在“迈开腿”的同时,很多人选择“管住嘴”。下面介绍的“小秘方”,有助于在运动后及时、合理地补充营养,这对于体能的恢复非常重要,不仅可以减轻身体的疲劳感,还有助于达到运动健身的效果。

    浓香水果茶

    原料:草莓10颗,香蕉1根,杏仁20颗,蜂蜜2汤匙,凉开水4汤匙,乳清蛋白粉1茶匙。

    做法:草莓用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,去蒂对半切开。香蕉去皮,切块。将草莓、香蕉、大杏仁、蜂蜜和凉开水倒入搅拌机,搅打2分钟,待成果泥状即可。然后调入乳清蛋白粉搅匀。吃前可以再切一些草莓果粒,口感更佳。

    芒果奶昔

    原料:芒果1个,牛奶200毫升,奶油50毫升,糖30克,柠檬汁10毫升,乳清蛋白粉1茶匙。

    做法:芒果去皮切成块放入搅拌机,加入牛奶和柠檬汁搅打成泥状,放入乳清蛋白粉搅匀,倒入杯中备用。奶油倒入碗中加入白糖打至发泡后,盛在奶昔上即可。

    荷叶粥

    原料:粳米100克、鲜荷叶1张,糖适量。

    做法:将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,再将粳米淘洗干净,加水适量,把荷叶盖在粳米上。开火煮粥,待粳米熟透,揭去荷叶,放入白糖,分次服用。常服能健脾利湿,助消化,缓解疲劳。

    山楂薏米粥

    原料:生山楂10克,生薏米100克。

    做法:加水适量,将山楂、薏米共煮成粥。常服能活血,健脾消食,缓解疲劳。

    核桃大枣粥

    原料:核桃仁50克,大枣10枚,粳米80克。

    做法:将核桃仁、大枣、粳米洗净,同放锅内,加水适量,共煮成粥即可。

    (王洁), http://www.100md.com