吃把核桃睡个好觉 等
吃把核桃睡个好觉
■ 刘 昂
你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼？美国的一项最新研究指出，吃一把核桃能帮你睡好觉。
美国得克萨斯州立大学健康科学中心学院一项新的研究表明，核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑会分泌少量这种物质，而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可随着年龄增长，许多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱，这往往会严重破坏正常的睡眠模式。
需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。
, http://www.100md.com
核桃 食物中的冬虫夏草
■ 济南市中医医院
韩健
冬虫夏草能够补肺益肾，对许多慢性疾病具有神奇的功效，但是高昂的价格让普通百姓望而却步。其实，在菜市场里就能够找到冬虫夏草的替代品，同样能够补肾填精、补肺纳气、抗癌等等。这种能够替代冬虫夏草的宝贝就是核桃仁。
长期咳嗽或气喘的人，如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管哮喘，这一类的病，中医上多属于肺肾两亏，可以经常吃核桃。因为核桃既补肾，又补肺，肺主气，肾主纳气，对咳喘有很好的疗效。经常夜间咳嗽的，可以用一个核桃仁，加3克川贝粉，一个梨切小块，小火煮烂，睡觉前吃下，可以润肺化痰。
肾虚的人容易脱发，或者头发早白、枯萎，常吃核桃可以让头发滋润、光泽、浓密。中医有个很著名的方子叫“青娥丸”，就是用核桃仁加上杜仲和补骨脂配制而成的。
, 百拇医药
健忘在中医上也属于肾虚，髓海不足，严重者会成为老年痴呆。预防和治疗健忘可以用核桃仁、龙眼肉、枸杞子各50克，菊花10克，陈皮20克，用45度～48度的白酒4斤，泡15天后每天喝2次，每次30毫升。肾虚还会出现耳鸣、遗精，可以用3个核桃仁、7粒五味子，再加上点蜂蜜，每天晚上睡觉之前嚼着吃。
肠道干燥型便秘，中老年人常见，吃核桃有润肠通便的作用。尿路结石患者，用核桃仁和大米煮稀饭喝，有排石作用。婴幼儿湿疹，可以用核桃仁油外用治疗：把核桃仁捣碎，放到锅里小火炒，炒到焦黑出油，然后连油带仁捣成糊状，涂抹在有湿疹的地方，能够止痒、消炎、抑制渗出、收敛、促进愈合。
, 百拇医药 怕冷人群宜吃韭菜炒核桃仁
■ 作者/康健
怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实，怕冷主要是阳虚引起的。另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿、早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。
最佳菜：韭菜 韭菜又名起阳草，味甘、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
最佳果：核桃 核桃味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。核桃含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分，生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。
最佳肉：羊肉 羊肉最适宜冬季食用。羊肉有丰富的蛋白质和脂肪，能很好地被人体吸收，具有很好的温热补阳的作用，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外，狗肉、鸽肉等也不错。
最佳饮：枸杞红茶 阳虚怕冷的人可适当喝些红茶，而不要喝绿茶，因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果，可以在红茶中加入枸杞、红枣等。
推荐食疗：韭菜炒核桃仁
先将核桃仁炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，具有补肾助阳的功效。
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■ 刘 昂
你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼？美国的一项最新研究指出，吃一把核桃能帮你睡好觉。
美国得克萨斯州立大学健康科学中心学院一项新的研究表明，核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑会分泌少量这种物质，而到了晚上则会分泌得更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障。可随着年龄增长，许多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱，这往往会严重破坏正常的睡眠模式。
需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。
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核桃 食物中的冬虫夏草
■ 济南市中医医院
韩健
冬虫夏草能够补肺益肾，对许多慢性疾病具有神奇的功效，但是高昂的价格让普通百姓望而却步。其实，在菜市场里就能够找到冬虫夏草的替代品，同样能够补肾填精、补肺纳气、抗癌等等。这种能够替代冬虫夏草的宝贝就是核桃仁。
长期咳嗽或气喘的人，如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、支气管哮喘，这一类的病，中医上多属于肺肾两亏，可以经常吃核桃。因为核桃既补肾，又补肺，肺主气，肾主纳气，对咳喘有很好的疗效。经常夜间咳嗽的，可以用一个核桃仁，加3克川贝粉，一个梨切小块，小火煮烂，睡觉前吃下，可以润肺化痰。
肾虚的人容易脱发，或者头发早白、枯萎，常吃核桃可以让头发滋润、光泽、浓密。中医有个很著名的方子叫“青娥丸”，就是用核桃仁加上杜仲和补骨脂配制而成的。
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健忘在中医上也属于肾虚，髓海不足，严重者会成为老年痴呆。预防和治疗健忘可以用核桃仁、龙眼肉、枸杞子各50克，菊花10克，陈皮20克，用45度～48度的白酒4斤，泡15天后每天喝2次，每次30毫升。肾虚还会出现耳鸣、遗精，可以用3个核桃仁、7粒五味子，再加上点蜂蜜，每天晚上睡觉之前嚼着吃。
肠道干燥型便秘，中老年人常见，吃核桃有润肠通便的作用。尿路结石患者，用核桃仁和大米煮稀饭喝，有排石作用。婴幼儿湿疹，可以用核桃仁油外用治疗：把核桃仁捣碎，放到锅里小火炒，炒到焦黑出油，然后连油带仁捣成糊状，涂抹在有湿疹的地方，能够止痒、消炎、抑制渗出、收敛、促进愈合。
, 百拇医药 怕冷人群宜吃韭菜炒核桃仁
■ 作者/康健
怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实，怕冷主要是阳虚引起的。另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿、早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。
最佳菜：韭菜 韭菜又名起阳草，味甘、性温，能补肾助阳、温中开胃、降逆气、散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
最佳果：核桃 核桃味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。核桃含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分，生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。
最佳肉：羊肉 羊肉最适宜冬季食用。羊肉有丰富的蛋白质和脂肪，能很好地被人体吸收，具有很好的温热补阳的作用，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外，狗肉、鸽肉等也不错。
最佳饮：枸杞红茶 阳虚怕冷的人可适当喝些红茶，而不要喝绿茶，因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果，可以在红茶中加入枸杞、红枣等。
推荐食疗：韭菜炒核桃仁
先将核桃仁炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟，具有补肾助阳的功效。
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